domingo, 19 de febrero de 2012

ARROZ CON ASADURITA Y ÑORAS



El arroz los domingos es casi como una tradición en muchos hogares españoles y la verdad es que comerse un buen arroz ya sea en paella o en guisó no tiene precio;)

Este arroz lo hice el Domingo pasado aprovechando que aún me quedaban muchos productos que han colaborado con mi blog por probar ;)

Vamos a ello

INGREDIENTES:

. 3 puñados de arroz MONTSIA

. media cebolla

. medio bote de zanahorias BONDUELLE

. 1 pimiento verde

. 1 cucharada de ajo machacado de la casa SALSAS JR

. 1cucharada de ñoras de la casa SALSAS JR

. sal y pimienta

. un chorrito de vino blanco

. asaduritas de pollo o menudillos

. agua

PREPARACIÓN:

. lo primero que haremos es sofreír la verdura con un poco de aceite y cuando este tierna la batiremos con un poco de vino blanco

. volver a añadir a la olla y echar la cucharada de ñora

. remover bien y añadir las asaduritas o menudillos y dejar que se doren un poco a fuego medio bajo

. añadir el arroz y rehogar 2 minutos sin dejar de remover

. añadir el agua poco a poco junto con la pimienta y la sal y dejar que se vaya consumiendo a fuego medio bajo, si vemos que el arroz aún no esta tierno añadimos un poco de más agua

. Una vez hecho dejamos reposar y  servimos caliente !!!!!

10 comentarios:

  1. Cristina...que buena pinta tiene ese arroz...me encantan las asaduras...muy sabrosos...que rico!!
    Besos

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  2. Ay, Cris, tu sabes que yo no te engaño, el arroz me encanta, pero con la asadura no puedo chiquilla
    Besitos

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  3. Mmmm, como nuestra costumbre de asados los domingos, Con lo que me gusta el arroz!!! Me llevo para la cena! Besotes!!

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  4. Yo todos los domingos como arroz, pero el que viene voy a variar y lo haré así...a mi la asadura me encanta jajaja BESOS!

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  5. Te ha quedado estupendo con estas salsitas y a mi también me gustan las ñoras, qué saborcito le da más rico. besitos y feliz semana

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  6. seguor que lo disfrutasteis porque tiene una pinta deliciosa.
    saludos.

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  7. El arroz te ha quedado genial, pero me pasa la de Carolina con la asadura no puedo jeje, por lo demas la pinta es muy muy rica besos

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  8. que bueno, uno de mis platos favoritos!!! ñam ñam!

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GRACIAS POR ANIMAROS A DEJARME UN COMENTARIO LA VERDAD QUE ME ANIMA MUCHO A SEGUIR COCINANDO