ARROZ CON ASADURITA Y ÑORAS

El arroz los domingos es casi como una tradición en muchos hogares españoles y la verdad es que comerse un buen arroz ya sea en paella o en guisó no tiene precio;)

Este arroz lo hice el Domingo pasado aprovechando que aún me quedaban muchos productos que han colaborado con mi blog por probar ;)

Vamos a ello

INGREDIENTES:

. 3 puñados de arroz MONTSIA

. media cebolla

. medio bote de zanahorias BONDUELLE

. 1 pimiento verde

. 1 cucharada de ajo machacado de la casa SALSAS JR

. 1cucharada de ñoras de la casa SALSAS JR

. sal y pimienta

. un chorrito de vino blanco

. asaduritas de pollo o menudillos

. agua

PREPARACIÓN:

. lo primero que haremos es sofreír la verdura con un poco de aceite y cuando este tierna la batiremos con un poco de vino blanco

. volver a añadir a la olla y echar la cucharada de ñora

. remover bien y añadir las asaduritas o menudillos y dejar que se doren un poco a fuego medio bajo

. añadir el arroz y rehogar 2 minutos sin dejar de remover

. añadir el agua poco a poco junto con la pimienta y la sal y dejar que se vaya consumiendo a fuego medio bajo, si vemos que el arroz aún no esta tierno añadimos un poco de más agua

. Una vez hecho dejamos reposar y  servimos caliente !!!!!