ALFAJORES DE NUTELLA

Holaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa.....................

Os dejo esta receta en mi blog DECO COOKYNG ALFAJORES y os recomiendo el blog de CLAU: COMER CON LOS OJOS

DONUTS CASEROS THE ORIGINAL

Holaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa...............

Hoy una receta dulce Donuts caseros pasaros por mi blog DECOCOOKYNG  de repostería creativa para poder ver la receta y más fotos

MUACKKKKKKKKKKKKKKKKKK!!!!!!!!

HELADO DE FRESA LIGHT

Holaaaaaaaaaaaa................

Bueno se que me estoy pasando con las recetas light , soy así o os endulzo la  vida a diario y os añado kilos por lo menos a la vista o  paso a poneros a dietas a todos jajaja

Lo bueno de estas recetas es que el que no este a dieta puede hacerlas perfectamente añadiendo azúcar y calorías .

Este helado surgió cuando hice los yogures light ya que me sobro bastante y empezaba la calor me decidí a hacer un rico helado

. Con la crema del yogurth YOGURTH LIGHT DE FRESA dejamos que enfríe totalmente y añadimos edulcorante a gusto

. metemos al congelador 2 horas y sacamos para remover y que no nos cristalice. Añadimos también las fresas naturales picadas y volvemos a meter al congelador

. dejar dos horas mínimo y después consumir cuando queráis

ESTA REALMENTE BUENO !!!!

LIMONADA

Holaaaaaaaaaaaaaaaa...................

Hoy una rica limonada que como bien dice el nombre LIMÓN  y nada más ....

En este caso yo le he echado hierbabuena pero eso va a gusto .

La limonada tradicional lleva azúcar pero como habréis intuido en anteriores recetas estoy a dieta así que mejor substituir la azúcar por miel o edulcorante .

A mi pareja y a mi nos gusta tomarla con te verde y miel esta realmente bueno

INGREDIENTES : ( para estas dos jarritas)

. 3 limones bien grandotes
. hierbabuena
. agua al gusto
. opcional azúcar
. hielo

PREPARACIÓN:

. Primero lavamos bien los limones y los exprimimos  y lo ponemos en una jarra o en varias ;)

. echamos agua fresquita o del tiempo  yo puse el doble que el jugo del limón

. añadimos hierbabuena a gusto y movemos bien

. meter en la nevera y dejar enfriar unas horas bien tapada

. servir con edulcorante, miel azúcar, sin nada eso va a gusto

Yo hago un te verde con la limonada y le añado miel y esta realmente bueno y es super sano

Un beso a tod@s y gracias por comentar !!!!!!!!!

POLLO CON PIÑA LIGHT

Esta receta es muy sencillita pero muy rica y sobre todo muy ligera

INGREDIENTES ( para dos personas):

. 1 cebolla mediana
. 4 rodajas de pilla
. 4 filetes de pollo  en taquitos o tiras
. jugo de piña natural
. sal y perejil

PREPARACIÓN:

. se pocha la cebolla a fuego lento y cuando este casi hecha añadimos el pollo a tiras o a taquitos no muy gruesos y dejamos que se haga a fuego medio

. salpimentar y añadir la piña , removiendo para que se mezclen todos los sabores

. añadir el jugo de la piña y dejar que reduzca ( la cantidad como medio vaso

. servir bien caliente y espolvorear con perejil

YOGURTH LIGHT DE FRESA SIN YOGURTERA

Holaaaaaaaaaaaaaa...........

A esta entrada no se si llamarla receta por que es algo tan sencillo..........

Seguro que muchas y muchos ya habréis empezado la operación bikini y si no la tendréis en la cabeza así que este tipo de recetas nunca vienen mal tenerlas guardadas en un cajón .

No lleva aditivos ni conservantes por lo que no hagáis mucha cantidad , es todo 100% natural ( bueno la gelatina ¿se puede considerar natural?) ;P

Aparte si lo envasáis de esta forma tan cuca os sirve hasta para regaloooo!!!

INGREDIENTES :

. unos 500 g de fresa ( pero eso va a gusto y comensales )
. 4 cucharadas bien colmadas de queso batido 0% ( yo uso marca hacendado)
. 4 laminas de gelatina neutra ( no le pongáis mucha para que os quede textura yogurth )
. edulcorante ( opcional)

PREPARACIÓN:

. Lo primero de todo y MUY IMPORTANTE lavar las fresas jaja

. las ponemos en el vaso batidor y añadimos el queso batido y batir todo muy bien

. verter en una olla o cazo y poner al fuego a fuego medio

. cuando la mezcla este caliente añadir la gelatina que habremos hidratado previamente en agua fría y dejar que se disuelva

. apartar del fuego y dejar que se temple

. meter en los envases elegidos bien esterilizados y a la nevera un par de horas mínimo , yo lo deje de un día para otro

. si le queréis echar edulcorante hacedlo cuando la gelatina este disuelta y tengáis la olla al fuego

LISTOSSSSS PARA COMER , ¿ FÁCIL NO?

Yo ya le inqué la cuchara jaj

Y en DECOCOOKYNG, Estas ricas galletas no os perdaís la receta que es muy facil de preparar

BUBANGOS RELLENOS

Holaaaaaaaaaaaaaaa..............

Esta receta es canaria de ahí que llame a los calabacines " BUBANGOS".

Tenía un libro de cocina canaria en casa y  me dio por echarle un ojo  y como tenia calabacines por casa y todos los ingredientes me decidí a hacerlos .

La receta original va frita yo lo hice al horno por aquello de no añadir calorías

INGREDIENTES:

. 4 calabacines o bubangos
. 2 huevos cocidos
. 1 cebolla grande
. carne picada
. tomate triturado o frito
. queso rallado
. aceite de oliva

PREPARACIÓN:

.  cocemos en agua los calabacines lavados y cortados a la mitad  y reservamos

. en una sarten ponemos la cebolla a pochar y cuando este casi hecha añadimos la carne picada y dejamos  hacer poco a poco

. una vez la carne casi hecha añadimos la pulpa o carne del calabacín y removemos bien todo

. añadir el tomate  y mezclar bien

. en el ultimo momento añadir los dos huevos cocidos  bien picados y el queso rallado para que se funda

. poner en una bandeja de horno y gratinar el queso restante

Están deliciosos  y si queréis hacer la receta original pues lo pasáis por huevo y a freír en aceite  bien caliente.

FLAMENQUINES BIEN APAÑAOS

Holaaaaaaaaaaa...........

Si si otra vez la palabra APAÑÁ pero es que no me digáis que este plato no es completo y sobre todo rico , no son los tradicionales cordobeses ya que llevan jamón serrano y queso , pero estaban igual de ricos eso os lo aseguro

INGREDIENTES: para 4 flamenquines

. 4 filetes de lomo
. 4 lonchas de pechuga de pavo
. sal
. 2 huevos
. pan rallado
. aceite de oliva
. lechuga
. tomate
. patatas fritas
. mayonesa

PREPARACIÓN:

. aplanamos y rompemos la fibra de los filetes de lomo con la maza de un mortero dándole pequeños golpes. Notaremos que aumentan su tamaño

. ponemos la loncha de pechuga de pavo encima y enrollamos bien

. pasamos por huevo , pan rallado y otra vez por huevo y freímos en aceite muy caliente

. freímos patatas fritas y acompañamos de lechuga y tomate aliñado. Un poco de mayonesa y ya tenemos un plato de 10 .

SALSA BOLOÑESA

Holaaaaaa..............

Hoy os traigo una receta que personalmente me encanta , fácil , " apañá" como diríamos en el sur , económica y sana 

La cantidad que os doy es para una cantidad bastante grande ya que hice bastante para poder congelar como para 4 o 5 comensales .

Con esta receta añado una nueva pestaña " COMIDA PARA CONGELAR". Y es que muchas y muchos trabajareis y tendréis poco tiempo y ante eso hay que tirar de ingenio. 

Yo me he decidido a cocinar  algunas comidas y congelar ,  ya que aunque no trabajo muchas horas , aveces llego tarde por la noche y no me apetece ponerme a cocinar 

INGREDIENTES:

. 4 Cebollas

. 4 zanahorias 

. medio kilo de carne picada de ternera 

. medio vaso de vino tinto de calidad 

. el culo de un vaso de vino blanco 

. 2 latas de tomate triturado de 250 g

. sal y azúcar 

PREPARACIÓN:

. ponemos en aceite de oliva a pochar las cebollas bien picadas y la zanahoria rallada  a fuego lento 

. cuando casi estén hechas añadimos el vino tinto y el blanco y dejamos en consuma un poco 

. añadimos entonces el tomate y añadimos sal y azúcar para estabilizar el sabor ( eso va a gusto lo mejor es ir probandolo) 

. dejar a fuego medio que se fría el tomate 

. una vez esté frito pasamos por la batidora y añadimos la carne picada  y dejamos que está última se haga 

. Una vez hecha añadir la salsa a unos espaguetis previamente cocido y espolvorear con albahaca

Y DE POSTRE OS DEJO UNOS RICOS CAKE POPS EN MI OTRO BLOG CON FORMA DE FRESAS!!!!!!!!!!!!!!!

CAKE POPS DE FRESA

LAYER CAKE DE FRESAS Y FROSTING DE QUESO

Holaaaaaaaaaaa....................

Hoy  es el turno de un pastel  conocido en el mundo repostero pero con mucha personalidad un LAYER CAKE

Os dejo una foto para que se os haga la boca agua y os invito a mi otro blog de repostería para que veáis la receta

AH!!!! y ademas tiene enlace a un sorteo si queréis más información allí la encontrareis

EH MODIFICADO EL BLOG  ESPERO QUE OS GUSTE EL NUEVO CAMBIO DECOCOOKYNG