martes, 26 de junio de 2012

TARTA DE MOUSE DE LIMÓN SIN HORNO




Holaaaaaaaaaaaaaa.............................

VIVA LA OPERACIÓN BIKINI !!!!!!!!!!!!! VIVAAAAAA!!!!!!!!!!!!!!

jajajajajajajaj no puedo mas que empezar la entrada así ya que  no paro estoy que me salgo con la repostería jaajajaja

Menos mal que yo me como poco de lo que hagooooooooooo jajajajaja

Esta tarta la hice para un día piscinero de esos con mis amigassssssss , por que será que siempre me dejan a mi los postres jajajaajajajaja

en fin que con ella participo en el concurso de EL POSTRE DEL VERANO





Bueno os dejo la recetita es muy suave de sabor y  muy fácil de hacer ;P



INGREDIENTES: PARA UN MOLDE DE 22 CM

. 1  rulo y medio de galletas a mi me gustan los bocaditos de limón

. mantequilla derretida

. jugo 3 limones

. medio vaso de leche

. 6 hojas de gelatina

. 300 g de queso crema 0%

. 500 g de nata para montar

. 4 cucharadas de azúcar

. gelatina de limón

. agua

PREPARACIÓN:

. lo primero que haremos es calentar la leche  y una vez caliente disolver las hojas de gelatina previamente hidratadas

. añadimos el jugo de 3 limones , el azúcar y el queso crema poco a poco  para que se vaya disolviendo e integrándose

. una vez todo bien integrado dejamos templar esta mezcla

. hacemos la base de galletas  triturando la galleta con la mantequilla derretida y el jugo de medio limón o 1 limón si las galletas son normales

. hacemos la base y metemos es la nevera mientra montamos la nata

. montamos la nata y añadimos poco a poco a la mezcla del queso hasta que este todo bien integrado con movimientos envolventes

. añadimos la mousse a la base de galletas y metemos en la nevera mínimo 6 horas para que cuaje bien

. una vez bien cuajada la mouse hacemos la cobertura con gelatina de limón 0% y agua

. dejamos que cuaje la gelatina y lista para comer!!!!!!!!!!!

Como veis es ligerita y muy fresquista solo necesitáis tiempo

Un besooo




12 comentarios:

  1. Todavía me acuerdo del día que preparaste esta tartita, ji ji ji. Te deseo mucha suerte en el concurso, que voy ahora mismo a cotillar aunque últimamente paso de presentarme a ninguno... Besotes.

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  2. A ver, a ver, un pedacito de esos pequeños como los tuyos que tiene que estar de vicio.
    Besotessss.
    Javi.

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  3. Una tarta riquísima, mucha suerte en el concurso, besitosss

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  4. Una tarta muy rica y fresquita que bien entra.Besos.

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  5. Vaya una tartita más rica que compartes con nosotros hoy, normal que te dejen a ti hacer todos los postres, los tienes dominados.

    Un besazo

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  6. Cris me encanto, pero pregunto se pueden sustituir las hojas de gelatina por sobrecitos de gelatina sin sabor? Y si es así,cuantos necesitaría para suplir? Gracias

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  7. Que rica y tentadora tarta mouse, este tipo de tartas me encantan en el veranito, te ha quedado genial besos

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  8. Cristina te has superado con esta receta, con los calores que están haciendo esto apetece un montón, besitos

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  9. Cristina, que tarta mas buena...es que me encanta tanto los ingredientes como el color...!!! Preciosa la verdad!!!
    Besos

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  10. Me encantan estas tartas tan fresquitas. Ésta me la apunto para probarla.
    Un besote

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  11. El próximo día piscinero voyyyyyyyyyyyyyyyy !!!
    Pero hija mía como no te van a encargar a ti el postre con las manitas que tienes, menuda tarta deliciosa e ideal para el verano!!!

    Besitos guapa

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GRACIAS POR ANIMAROS A DEJARME UN COMENTARIO LA VERDAD QUE ME ANIMA MUCHO A SEGUIR COCINANDO