TARTA OREO

holaaaaaaaaaaaaaaaa.........................

Hoy es el cumple del pixurro y esta es mi tarta para el.............

Espero que os guste

INGREDIENTES:

. 3 paquetes de galletas oreo  ( de rulos los venden en mercadona)

. 300 g de queso

. 3 cucharadas de mantequilla

. medio vaso de leche

. 6 hojas de gelatina

. 500 g de nata

PREPARACIÓN:

. lo primero que haremos es abrir todas las galletas oreo y retirar la crema de dentro

. picamos todas las galletas, reservamos una parte para la cobertura  y las demás las  mezclamos con la mantequilla derretida

. la ponemos en el fondo de un molde de 22 centímetro bien prensado y lo metemos en la nevera mientras hacemos la cobertura

. Para la mousse calentamos la leche y cuando este caliente añadimos las laminas de gelatina una a una hasta que estén disueltas( las gelatinas las hidratamos previamente en agua fría)

. añadimos entonces el queso crema poco a poco y una vez este bien disuelto añadimos la crema de las galletas

. dejamos enfriar esta preparación y cuando este fría añadimos la nata montada mezclando la con una espátula poco a poco y con movimientos envolventes

. si queréis encontraros trocitos añadir unas cuantas galletas enteras troceadas a  la mousse

. verter la mousse sobre la base de galletas y dejar cuajar en la nevera

. cuando este cuajada añadir las galletas trituradas por encima

Y ya tenemos nuestra tarta !!!!!!!!!!!!!!!!

FELICIDADES CARIÑOOOOOOOO TE QUIERO!!!!!!!!!!!!