PASTEL DE MERLUZA Y SALMÓN LIGHT

Holaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa........................

Vaya domingo me espera, malita con la garganta y super flojilla, así que me he puesto a escribir esta entrada para que las que andáis a dieta podáis hacer esta recetuki rica sabrosa y baja en calorías , NO APTA PARA LOS QUE ODIEN EL PESCADOOOOO , por que a lo que mas ¿¿¿sabe sabéis a que es??? jajajajaajajjajaja................

Madre mía el dolor de garganta me esta afectando ;)

INGREDIENTES: ( da para unas 3 personas  o 4 si solo coméis un trozo)

. Merluza unos 5 filetitos congelados 420 g sin congelar

. 2 huevos

. 100g de queso fresco batido 0%

. 10 g de maicena 

. 10 cl de agua fría 

. dos lonchas fe salmón ahumado 

. sal y pimienta 

. quesito del caserío light 3 unidades

PREPARACIÓN:

. Lo primero que haremos es cocer las merluzas en un poco de agua unos 5 minutos no importa que estén congeladas una vez que empiecen a hervir la  dejamos 5 minutos  y listo 

. una vez estén cocidas lo metemos en la picadora junto con los huevos, la maicena disuelta en el agua , el queso batido la sal y la pimienta y lo batimos todo .

. lo vertemos en un molde apto para horno y vertemos la mitad de la mezcla y encima ponemos las dos lonchas de salmón ahumado , vertemos la otra parte de la mezcla encima 

. metemos al horno pre calentado a 210 ºC unos 15 minutos o hasta que este cuajado 

. sacamos ponemos quesito light y lo  gratinamos 

LISTO PARA COMER!!!!!!!!!!!!!

Y aprovecho para enseñaros la colección de hello kytty el fásciculo 1 

BESITOSSSSSSSS!!!!!!!!!!!!!!!!