ESTA NO ES LA TIPICA TARTA 3 CHOCOLATES

Holaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa.....................

Os preguntaréis a que viene ese nombre , pues bueno es una tarta 3 chocolate pero no es la típica tarta 3 chocolates jajajaja, le puse la primera capa kit kat , la segunda chocolate milka y la 3 chocolate blanco
 ¿ como os quedáis?

Pero tranquilassssssssss no he vuelto a las andadas sigo con la dieta jaja de hecho esta semana he perdido 1 kilo y llevo perdido 11,500 kg ;)

Lo que pasó es que ayer fue el aniversario de mi pareja y mío y el se encargo de la comida y la decoración y yo del postre ;)

Tenía muchas ganas de hacer esta tarta de 3 chocolates pero ya sabéis que me gusta inventar e imnovarrrrrrrrrrrrrrr jajaja

Según mi novio estaba riquisimaaa y yo si lo confieso me comí un trocito y estabaaaaaaaaaaaaaaa de muerteeeeeeeeeeeeeeeeee , hoy se la llevo a mis suegros la prueba de fuego jajajajaja

Mi amiga me aconsejo que a la última capa le echase gelatina y así lo hice quedo super cuajada la primera capa GRACIAS LAURA ;)

Bueno y no os entretengo más , vamos con la receta :

INGREDIENTES BASE DE GALLETAS:

. 1 rulo de galletas maría ( yo las compre hojaldradas de la marca cuetara
. 125 g de mantequilla en mi caso LORENZANA

PREPARACIÓN:

. picamos las galletas y le añadimos la mantequilla derretida hasta formar una pasta

. forrar el molde donde vayamos a poner la tarta mejor si es desmontable ;)

. meter en la nevera hasta que hagamos la primera capa

INGREDIENTES 1ª CAPA KIT KAT :

. 250 ml de leche  yo ASTURIANA

. 250 ml de nata yo  ASTURIANA

. 75 g de azúcar

. 150 g de kit kat yo le puse dos o tres onzas mas de chocolate negro para darle mas intensidad

. 1 sobre de cuajada

PREPARACIÓN:

. lo primero que aremos es echar la leche , reservando medio vaso, la nata y el azúcar y poner a calentar

.  el medio vaso de leche que hemos reservado lo calentamos en el microondas y cuando este caliente añadimos la cuajada y la disolvemos

. una vez disuelta la echamos a la cazuela con los demás ingredientes

. calentamos sin dejar de batir con la barilla para que no se formen grumos

. una vez caliente añadimos el kit kat a trocitos y las onzas de chocolate

. removemos  bien hasta que hierva

. retiramos del fuego y con una espumadera apartamos las galletitas del kit kat ( no nos sirven para la tarta pero están riquisimas , aquí no se tira nada jajajja)

. dejamos enfriar un poquito y lo vertemos sobre la base de galletas

INGREDIENTES 2ª CAPA CHOCOLATE MILKA :

. 250 ml de leche yo ASTURIANA
. 250 ml de nata yo ASTURIANA
. 75 g de azúcar
. 150 g de chocolate milka
. 1 sobre de cuajada

PREPARACIÓN:

. hacemos igual que en la capa anterior ponemos todo al fuego reservando el medio vaso de leche

. disolvemos la cuajada en el medio vaso de leche caliente y la vertemos a la cazuela

. cuando este caliente echamos el chocolate en onzas y disolvemos sin dejar de remover

. cuando este disuelto apartamos del fuego y dejamos que enfríe un poco

. vertemos con mucho cuidado sobre la capa de kit kat y metemos a la nevera a que cuaje

 INGREDIENTES 3ª CAPA CHOCOLATE BLANCO :

. 250 ml de leche yo ASTURIANA


. 250 ml de nata yo ASTURIANA

. 75 g de azúcar

. 150 g de chocolate blanco

. 6 láminas de gelatina neutra

PREPARACIÓN:

. Echamos la leche , la nata y el azúcar en la cazuela y la ponemos a calentar

. Cuando este bien caliente echamos las láminas de gelatina que habremos hidratado en agua fría

. disolvemos bien las láminas de gelatina y cuando estén bien disueltas echamos el chocolate blanco a trocitos o onzas

. disolvemos bien y apartamos del fuego dejando que enfríe un poco

. vertemos sobre la 2ª capa y dejamos cuajar un día entero

. decoramos con kit kat y lista para comer