martes, 21 de junio de 2011

PIZZA DE PATO Y AGUACATE CON EXTRA DE QUESO




Holaaaaaaaaaaaaaaa

Desde que vi en mercadona los muslos de pato no puedo dejar de comprarlos, son un poco caros por que salen en 3 euros y pico solo un muslito pero merece la pena por que esta delicioso , mira que no soy yo de comer mucha carne que se salga del pollo pero que queréis que os diga ESTA MUY RICOOOOOOOOOOOOO!!!!!!!!!!

Se me ocurrió hacer una pizza con el muslito que quedaba en la nevera y madre miaaaaaaa que triunfoooooooooo jajaja

ESPERO QUE OS GUSTE!!!!!!!!!!!!!!!!



INGREDIENTES PARA LA MASA DE PIZZA:

. 200 ml de agua
. 500 g de harina de fuerza
. 1/2 cucharadita de sal
. 1 sobre de levadura de panadería
. 15 ml de aceite de oliva

PREPARACIÓN:

. yo lo hice en panificadora así que solo eche los ingredientes húmedo y luego los secos, si lo hacéis a mano primero los secos y después los húmedos ;)
. extender con un rodillo y poner en un recipiente o bandeja de horno



INGREDIENTES CONTENIDO DE LA PIZZA:

. 1 muslo de pato
. 1 aguacate
. tomate triturado
. media cebolla
. 1 cucharada de azúcar y media de sal
. orégano
. queso para gratinar

PREPARACIÓN:

. Lo primero que haremos es meter el muslo de pato al horno tal y como nos indica el fabricante , 15 minutos a 190ºC
. mientras vamos haciendo el tomate , doramos media cebolla muy picadita y cuando este pochadita añadimos la lata de tomate triturado y el azúcar y la sal , removemos bien y dejamos que se fría a fuego lento
. Una vez tengamos el tomate hecho y el pato en su punto cogemos la base de pizza y la untamos con tomate , repartimos trocitos de carne de pato por toda la pizza y echamnos un aguacate troceado y espolvoreamos con orégano
. seguida mente echamos el queso y con la masa que nos sobra le hacemos una especie de borde para que tenga estos rellenos de queso .
. metemos al horno precalentado a 180 ºC y cuando veamos que esta hecha la sacamos espolvoreamos con más queso y gratinamos

LISTA PARA COMER!!!!!!!

19 comentarios:

  1. Original pizza tanto por el pato como por el aguacate, ingredientes nada habituales pero debe estar riquisima, seguro.
    Besosssss.
    Javi.

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  2. Oye, Cris, mira que yo miro en mercadona pero esos muslos que mencionas se me han pasado. Cuando vuelva voy a buscar bien que me llaman la atención.
    La pizza desde luego muy rica, chiquilla, con el hambre que llevo a estqa hora.
    Besitos

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  3. Últimamente he visto muchas pizzas de aguacate... y aunque no es un alimento que me haga mucha gracia, no dudes que te robo un trozo de esta pizza, porque tiene una pinta... puffff

    Besotes

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  4. Pues me has dado una idea genial porque yo compro allí también de normal pero no me había fijado jaaj y no he probado esos muslos, así que te agradezco el consejo y los buscaré. La pizza se ve muy rica, la foto del corte es para hacerte la boca agua ejejej. besitos guapa...

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  5. Dios qué rico, con lo que me gusta también el aguacate!! Mmmm!

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  6. Pues se ve muy rica, guapetona. No me importaria pasarme luego por tu casa y cenarme un trocin :)

    bicoss

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  7. Qué rica...

    Sabes que yo publiqué ayer otra pizza con aguacate? Pero lo puse en lugar del tomate, como base, y quedó buenísimo.

    Qué gracioso haber coincidido Cristina. Un beso.

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  8. Qué rica se ve esa pizza, una sola vez comí pato y estaba muy rico, no dudo que esta pizza está deliciosa

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  9. Pues sí que se ve con buena pinta la pizza, de lujo.

    Saludos

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  10. Yo tambien cociné hoy pizza pero tú me ganas con ese ingrediente delicioso!!! ;D

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  11. Gracias por la recomendación de los muslos de pato. No los he visto nunca en Mercadona. Esta pizza es muy original, me la apunto, es como de...fiesta, ¿no? Me gusta

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  12. Pues qué combinación maaaaaaas buena, me la apunto, no sabía que vendieran pato en el mercadona, ummm, qué interesante.Besos.

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  13. Vaya pizza que te has marcao!!!!me gusta

    Besitos

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  14. Cristina como me gusta ésta pizza, que original y deliciosa, me encanta con todos los ingredientes que le has puesto.
    Un beso

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  15. Vaya pizza gourmet que te has marcado eh Cris!!! muy original, me ha gustado.

    Un abrazo

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  16. Que rica esta pizza. Me ha gustado mucho ese toquecito de pato y aguacate. Tomo nota.

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  17. Yo tampoco los he visto nunca en el mercadona..asiq, nos veo buscando!!jaja
    La pizza tiene que estar riquísima!! Bss

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  18. Exquisita mezcla. Se ve sabrosa.

    Un saludo

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  19. Esta pizza es de caché !!!
    Desde luego original si que es

    Besos

    LA COCINA DE LAS PINUINAS

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GRACIAS POR ANIMAROS A DEJARME UN COMENTARIO LA VERDAD QUE ME ANIMA MUCHO A SEGUIR COCINANDO