Holaaaaaaaaaaaaaa...............
Día 31, día de publicación de la receta para el concurso de FILM&FOOD y es que este mes nos han propuesto un juego muy divertido que consistía en que cada una teníamos que decir nuestra receta favorita con chocolate y después , mediante sorteo se la adjudicaban a otros blog para que la hiciera ;)
A mi me ha tocado el blog de BEGOÑA LAS RECETAS DE MARICHU............ Y LAS MÍAS .
Ella eligió trufas así que me puse manos a la obra ;)
He de decir que es la primera vez que las hago, así que me encanto la propuesta por que era un postre al que no me había decidido a meterle mano.
Son super fáciles de hacer y no tienen ninguna complicación.
Lo bueno de las trufas caseras es que se ve que están hechas a mano ya que no son totalmente redondas ni del mismo tamaño.
Sí, ya se que se podían perfeccionar con saca bolas y demás cacharrillos pero me gusta lo tradicional y casero así que me decidí por hacerlas solo con mis manos
Espero que os guste y por supuesto BEGOÑA a ti la primera, me ha encantado conocer tu blog y tus gustos!!!!!!!
INGREDIENTES:
. 400 g de chocolate fondant
. 25g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
. 1 yema de huevo
. 15 ml de nata
. una cucharada de ron o un chorrito
. chocolate en polvo o fideos de colores, de chocolate etc...
. al baño maría se funde el chocolate
. Cuando este fundido añadimos la mantequilla y seguimos removiendo hasta que se funda
. añadimos entonces la yema de huevo y la nata y removemos hasta que las dos cosas se integren bien
. retiramos del fuego , añadimos el ron y terminamos de remover
. esperamos a que se enfríe un poco y una vez frío hacemos bolas con dos cucharas
. lo pasamos por chocolate en polvo y hacemos bolas con la mano, también podéis pasarlas por toping de colores como yo hice y os quedaran muy divertidas
Qué hartura de blogger, no mo deja comentar con mi cuenta, oju.
ResponderEliminarEsta propuesta es muy intersante pero a mi lo qué más me gustan son las trufas con el pirriaque.
1 besillo.
Yo me tomaba un par de ellas para el desayuno.
ResponderEliminarsaludos
Qué ricas Cristina, aunque en Sevilla ya mismo se te derriten hasta las muelas que ayer fuímos a ver a una recién nacida al Sagrado Corazón y estábamos a 36º !!!!. Me llevo una antes de que se drerritan.
ResponderEliminarPor cierto, muy guapa estabas en la tienda de chuches francesa que ayer no pude comentar.Besos.
Dios qué rica y la idea de los fideos de colores las hace más apetitosas aún! BESOS!
ResponderEliminarHola Cristina con lo que me gustan las trufas, mmmmmmmm me llevo una....mejor dos....tres....
ResponderEliminarHola, buenos dias de domingo, hoy voy de bautizo...ahi pero que mas alegrao el dia con este rico postres....que me encanta el chocolate aunque por el estomago y por problemillas no puedo abusar...te ha quedado precioso....te felicito eres una gran chef..un beso wapisima
ResponderEliminarricas y facilisimas! me gusto muchisimo la receta!
ResponderEliminarque buenas trufitas de chocolate.
ResponderEliminarBesos.
Unas trufas deliciosas y muy coloridas. Viniendo del blog de Begoña fijo que son una delicatessen. Te quedaron perfectas.
ResponderEliminarCreo que la publicación de la receta de chocolate es el día 31...
Besos.
Tienen una pinta estupenda pero a mí el chocolate y el alcohol como que no me van mucho.
ResponderEliminarPues que juego mas divertido no?? Y que trufas mas ricas ñam ñan jaja seguro que estan buenisimas.Un besico guapa!
ResponderEliminarUnas trufas ricas, riquísimas, Cristina! Feliz domingo, guapa.
ResponderEliminarMi niña a Begoña seguro que le encantarán pero a mi me han cautivado,madre mía que ricura cielo¡¡¡¡¡
ResponderEliminarMe llevo una para disfrutarla con el cafetito¡¡¡¡
Un besote enorme y feliz tarde de Domingo.
Qué chulas te han quedado, me llevo un par que el día 31 seguro que ya no quedan.
ResponderEliminarBesos guapetona.
Las trufas caseras son riquísimas, y me gusta cómo quedan con fideos de colores.
ResponderEliminarBesotes.
que chulas con fideos de colores!me perdi el reto, a ver si me entero para la proxima porque son muy divertidos!un besito guaàpa
ResponderEliminarQue ricas Cris! No las habia visto, y tampoco sabía nada de la propuesta. Un beso gigante y si quedo algo me llevo. Besis!! :)
ResponderEliminarMuchísimas gracias Cristina!!!!!
ResponderEliminarMe han encantado, con sus colorines y todo. Me gustan todas las variaciones del chocolate, pero las trufas me parecen lo más!! Al morderlas, tan blanditas y tan sabrosas... y con ese toque de ron...
Yo tampoco conocía tu blog, así que me voy de visita.... Yo he tardado en publicar mi receta del reto, pero ya está, ahora voy a ver las del resto.
Un saludo y muchísimas gracias!!
Begoña
Pues para ser la primera vez te han quedado como si te hubieses dedicado a hacer trufas toda la vida!!! despues de ver los postres de chocolate tan ricos que habeis preparado me han entrado ganas de participar, me parece muy divertido.
ResponderEliminarbsts. maite
Unas trufas estupendas Cristina!! has hecho una gran aportación!!!
ResponderEliminarMuchas gracias por participàr guapa!!
Un beso enormee
Ay, ese toque de ron las debe de hacer deliciosas.
ResponderEliminarSalu2, Carmen
A mi me costó la misma vida hacerlas.... con el calor que hacía.... así que me imagino en Sevilla....
ResponderEliminarTe han quedado geniales.
Besos
Qué trufas más buenas, no me creo que sea la primera vez que las preparas, pero si te han quedado fenomenal.
ResponderEliminarBesitos.
Que trufas más ricas nenas, cuando termine con mi dieta las hago, eso fijo. Un besote guapa.
ResponderEliminarFenomenales esas trufas! ¿Qué más cocinarás?...les dejo una liga con algunos tips y productos que os gustarán www.facebook.com/MoulinexMexico
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