CALZONE PASTA RANNA

holaaaaa...............

El calzone , es una especialidad de la cocina Italiana, se elabora de forma similar a la pizza, solo que este va cerrado completamente estilo empanadilla ;)



Se puede rellenar de casi cualquier cosa, aunque el queso nunca debe faltar, general mente se hace con mozzarella o con ricotta. Aunque cualquiera le viene bien.


Hay varios tipos de calzone según la localidad a la que te vayas. En Le Marche suelen hacerlos de pequeño tamaño y fritos.

El nombre se debe a la forma en que se ponían los pañales ;)

Después de está breve introducción os voy hablar un poco de Roma, ya que considero que es una de las ciudades más bonitas por excelencia y con un patrimonio cultural inmenso .

ITALIA ROMA

Italia, es un país de Europa que forma parte de la Unión Europea.


Está compuesto por la península Itálica y dos islas:

Sicilia

Cerdeña:

Roma su capital, ha sido durante siglos el centro político y cultural de la civilización occidental .


Si viajamos a Roma nos encontraremos una ciudad llena de Historia por cada piedra y rincón.

Podremos visitar plazas y fuentes verdadera mente preciosas como son:

PIAZZA DI TREVI:

Donde podremos encontrar la ya famosísima Fontana di Trevi, donde no nos podremos ir sin lanzar una moneda, cumpliendo la tradición de hacerlo de espaldas con la mano derecha y por encima del hombro izquierdo y todo esto ¿ para qué? , Pues cuenta la tradición que si lanzas una sola moneda volverás a Roma , si lanzas dos monedas te enamoraras de una romana/o y si lanzas 3 te casaras con el o ella en Roma.

PLAZA DEL POPOLO:


Es una de las plazas más conocidas de Roma por su obelisco en el centro de la misma

CAMPO DEI FIORE:


En está plaza podremos disfrutar de un mercado típico Romano, lleno de verduras y flores

Dejando a un lado las plazas de Roma , no podemos perdernos una serie de símbolos culturales ya que sería un delito para nuestros ojos.


EL COLISEO:

EL FORO ROMANO:

EL MERCADO DE TRAJANO:

 EL PANTEÓN:

LAS TERMAS DE CARCALLA:

En cuanto a la noche , Roma no duerme, puedes encontrar todo lo que busques desde un paseo tranquilo parándose en sus maravillosos cafés y terrazas , hasta la más pura fiesta en sus discotecas.

CALZONE PASTA RANA :


INGREDIENTES :

. masa de pizza RANA
. salchichas
. tomate  frito
. champiñones
. orégano
. albahaca
. queso para fundir o especial pizza

PREPARACIÓN:

. estiramos bien la masa de pizza ( he de decir que se trabaja muy bien esta masa y el resultado es sensacional)

. una vez la tengamos estirada untamos el tomate hacia la mitad de la masa y espolvoreamos con las especias
. añadimos el revuelto de salchichas y champiñones que previamente habremos hecho en una sartén y espolvoreamos con queso

. cerramos a modo de empanada gigante y sellamos con un tenedor
. metemos al horno uno 20 minutos a 180ºC
. una vez dorada y hecha sacamos

ES UN PLATO EXQUISITO ( pronto una segunda versión ;) )