SPAGUETTIS AL ESTILO DE MI ABUELA

holaaaa chic@s........

Hoy os quiero presentar un plato que aunque es muy sencillo y rápido de preparar me encanta.

PERO ANTES PEDIROS PERDÓN POR MI AUSENCIA, PERO HA HABIDO PROBLEMAS FAMILIARES Y NO HE TENIDO GANAS DE ENTRAR , GRACIAS A DIOS PARECE QUE TODO SE VA ARREGLANDO ASÍ QUE ME PONDRÉ AL PIE DEL CAÑÓN OTRA VEZ , POR LO QUE HE OJEADO ME HE PERDIDO MUCHAS COSITAS ASÍ QUE POCO A POCO OS IRÉ VISITANDO .

GRACIAS DE NUEVO A TODAS Y TODOS POR ESTAR AQUÍ COMENTANDOME Y VISITÁNDOME. AUNQUE NO OS HE CONTESTADO OS HE LEÍDO ASÍ QUE YA VEIS QUE NO OS HE PERDIDO TOTALMENTE LA PISTA ;)

OS ADELANTO TRES  COSITAS:

1. SE AVECINAN  MÁS MUESTRAS....

1 . TENDREMOS TARTA PRONTO POR EL BLOG YA QUE RECIENTEMENTE FUE EL CUMPLEAÑOS DE MI MADRE ;)

2. ¿ OS ACORDÁIS DEL FAMOSO CONCURSO/SORTEO QUE ANUNCIE HACE MUCHO Y QUE AL FINAL NO REALICE ? PUES LO PRIMERO PEDIROS PERDÓN Y DECIROS QUE EL MES QUE VIENE LO PONDRÉ EN MARCHA ASÍ QUE ESTAROS ATENTOS YA TENGO CASI TODOS LOS REGALITOS , DECIROS QUE VAN A SER VARIADOS Y PARA TODOS LOS ÁMBITOS Y QUE HABRÁ SORPRESAS SOBRE LOS PARTICIPANTES , PERO ESO SERA OTRO TEMA YA OS CONTARE............ Y COMO PROMETÍ SERA EN VÍDEO JAJAJAJA ESPERO ME SALGA BIEN Y PODÁIS VERME EN CONDICIONES , QUE VERGUEN!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1 AJAJAJAJAJAJA

Estos  espaguettis son una receta de mi querida abuela a la que quiero muchisimo, me crió y me alimento durante muchos años, provocando algunas disputas entre mi madre y ella por hacerme ( como todas las abuelas) lo que su niña quería comer jaja

Me trae muy gratos recuerdos de cuando salia del colegio con mi mochila a cuestas cada Martes a las 2 de la tarde camino de casa de mi abuela sabiendo que lo que me esperaba en la mesa era un plato.. de esos que solo te hacen las abuelas.

He comido muchas cosas en su casa , tortilla de patata como nunca he probado ni probare, no se como le daba ese toque tan especial, sopitas de fideos que te dejaban el gustirrinin en la boca para toda la tarde , por supuesto estos espaguettis y de postre su famoso arroz con leche que hemos degustado sus 7 hijos y sus 15 nietos .

 este no tiene ni comparación  con el que ella hacia pero creo que me quedo bastante bueno, supongo que ella lo haría con paciencia y amor y así todo queda mejor .

Acompañado de una buena compañía como es la suya no me falta de nada en la mesa.

INGREDIENTES:

. tomate casero podéis ver la receta AQUÍ
. un pimiento verde
. cebolla picadita
. aceite, sal y pimienta
. 2 hojas de laurel
. carne picada

PREPARACIÓN:

. hacemos el tomate o utilizamos el que tengamos hecho con anterioridad .

. en una sartén pochamos la cebolla con el pimiento y dejamos a fuego lento que se haga , hasta que todo este muy blandito

. añadimos la carne picada y dejamos hacerse a fuego lento , salpimentamos y  una vez hecha dejamos reposar

. en una olla con agua hirviendo echamos los espaguetis, un chorrito de aceite , sal y 2 hojas de laurel

. cuando estén en su punto retirar y escurrir bien

. añadimos a los espaguetis la carne picada y el tomate casero y revolvemos todo muy bien

Y listo para comer!!!!!!!!