DONUTS Y VIAJES PARA NAVIDAD

Holaaaaaaaaaa..........

Esta entrada forma parte de una serie de entradas navideñas que os estoy enseñando podreis ver la 1ª AQUI
Tambien queria enseñaros los donuts que prepare el otro dia con la receta de LOLI  " RECETILLAS CON AMOR"

LOLI al final la encontre jajaja ;

MERCADILLO MEDIEVAL DE NAVIDAD (TALLIN, ESTONIA)

Este mercadillo se realiza del 29 de Noviembre al 7 de Enero en la ciudad vieja de Tallin declarada patrimonio de la humanidad por la UNESCO.


Se dice que fue en la plaza del ayuntamiento de esta ciudad, donde se puso el primer árbol de Navidad del mundo , donde los comerciantes solteros allá por 1441 comenzaron un ritual, donde cantaban y bailaban con las chicas de la ciudad alrededor de dicho árbol, que posteriormente quemaban.


En esta antigua ciudad mediaval, la mejor conservada de Europa, se reúnen un buen número de casetas o puestos, donde se venden , todo tipo de productos tradicionales , como son las artesanías realizadas con metal, jerséis , guantes, y muchísimos dulces y complementos de navidad para hacer estas fiestas mas bonitas aun de lo que ya son.


Sin duda , si algún día tenéis la oportunidad no dejarla pasar


NAVIDAD EN HELSINKI ( FINLANDIA)



En Helsinki , la navidad se inaugura el 23 de Noviembre con la apertura de este escaparate y un pasacalles con Papá Noel.

Por estas fechas, esta ciudad se llena de mercados navideños , donde venden dulces típicos , gorros , jerséis , guantes muy coloridos y adornos típicos de la Navidad.



Como en casi todas las ciudades los edificios se decoran y en la plaza del ayuntamiento hay un gran Árbol de Navidad.

También el día 13 de Diciembre, la noche mas larga del año, celebran  Santa Lucía, una tradición bastante arraigada y mediática.

Según la tradición sueca , esa noche está poblada de demonios y Santa Lucia trae la luz para luchar contra ellos .

Esta tan arraigada esta tradición que desde finales de Septiembre, la población sueca se prepara para este día tan especial.

Se proponen chicas desde los 18 hasta los 22 y que sean suecas parlantes ya que van cantando .

El jurado elige a 10 chicas y después la gente votan .


Estas chicas llevan en la cabeza una corona de flores con velas , mientras caminan y van cantando.


Después de la ceremonia en la catedral, pasea por la ciudad montada en carrozas dando luz a la ciudad.

COLMAR (ALTA ALSACIA) FRANCIA

Colmar encarna la Alsacia profunda. Son cinco los Mercados Navideños tradicionales que se montan en el corazón de la ciudad vieja y permiten descubrirla cuajada de luces y poblada de artesanos tradicionales.


Los más importantes son:


El Mercado Navideño de la plaza de los Dominicos se levanta a los pies de la iglesia del mismo nombre, un edificio del s. XIV, dominado por las magníficas vidrieras iluminadas que confieren a la ciudad una dimensión más «espiritual» al caer el ocaso y en el cual se levantan 65 casetas llenas de magia , sobre todo para los niños

El mercado de la plaza de la Antigua Aduana y su edificio del Koïfhus (edificio que servía de almacén, mercado y centro aduanero), símbolo del peso económico y social de la ciudad, presentan una oferta múltiple y variada.
 
 

El mercado interior del Koïfhus exhibe en sus salones de gala, entre las que figura la prestigiosa sala de la Decápolis, piezas de artesanía antigua o moderna de la región, en un marco histórico medieval.


El mercado de la plaza de Juana de Arco ofrece una selección de productos de la tierra que pueden degustarse allí mismo o llevarse a casa, así como de objetos y regalos artesanales.



(no tengo imágenes)

Finalmente, en el pintoresco barrio de la Pequeña Venecia, los niños encontrarán multitud de regalos, dulces y animaciones.





barrio histórico de los curtidores, con canales y casas con chaflanes de madera. Unas casitas de colores dentro de un decorado natural de cuento de hadas encierran mil y un tesoros para los niños: peluches, juguetes de madera, payasos, pan dulce, un tiovivo con caballitos de madera, un belén animado, así como un buzón gigante para escribir a Papá Noel…


MERCADO TRADICIONAL (PRAGA)REPÚBLICA CHECA

 Praga , en esta ciudad que ya es romántica de por sí , podremos encontrar un fabuloso mercadillo navideño que se instala en la plaza de la ciudad vieja Staromestske.



Donde su Reloj astronómico y su figura de Juan Hus se iluminan dando todo el ambiente navideño que necesita.


Este mercado es el mas popular de Praga y constituye una de las maravillas invernales de esta ciudad.


Los puestos de venta son pequeñas cabañas de madera donde podremos encontrar , Parek que es una especie de perrito caliente a la checa o algo mas navideño como las Trdlo que son unas pastas dulces y especiadad en forma de cilindro.

MERCADO NAVIDEÑO EN LA PLAZA MAYOR DE MADRID( ESPAÑA)

El Mercado navideño de la Plaza Mayor es una de las estampas tradicionales de la Navidad en Madrid.



 En este mercadillo no es de extrañar ver personas con pelcas de todos los colores

No es así difícil ver a grupos de personas con este utensilio tan Caracteristico , mientras hacemos nuestras compras Navideñas ;)

Este año tienen un juego de luces espectacular

Bueno y ahora los donuts que son super fácieles de hacer pero tienen su tiempo , lo aviso no se hacen en media hora

INGREDIENTES:

. 300 G de harina de fuerza

. 200g de harina corriente

. 80g de azucar

. 5 g de sal

. 250 ml de leche

. 35 g de levadura fresca

. medio vaso de agua templada

. 1 huevo

. 40 g de mantequilla

. esencia de vainilla y gotitias de limon o esencia de limón

PREPARACION:

. en un bol amplio hechamos todos los ingredientes secos y hacemos como una especia de volcan
. seguidamente añadimos los líquidos, la leche caliente con la levadura fresca disuelta en ella , el agua y el huevo un poco batido y las esencias.

. amasamos muy bien durante unos 15 minutos

. añadimos entonces la mantequilla a temperatura ambiente y volvemos amasar otros 10 o 15 minutos hasta que este completamente integrada y nos quede una masa elástica y suave

. dejamos levar hora y media más o menos y una vez pasado el tiempo desgasificamos dandole un ligero amasado

. extendemos la masa con el rodillo y le damos formas de donuts , si no teneis cortador de donuts como es mi caso lo  podeis hacer con un aro de emplatar y un tapon pequeño de cualquier cosa

. dejamos levar otros 20 minutitos y freimos en aceite ni muy caliente ni muy frio una temperatura media ;)

. dejar escurrir y cuando esten frios recubrir con lo que mas nos guste

. en este caso he usado MERENGUE ITALIANO O SUSPIRO DOMINICANO , canela y azucar  y chocolate fundido

NOTA : los redonditos del centro no se tiran ya os enseñare en otra entrada como comerlos

CON ESTAS CANTITDADES ME SALIO COMO 30 DONUTS

BESITOS PARA TOD@S

Perdonar los fallilos que podáis encontrar pero se me esta volviendo loco el editador y ya lo he dejao por imposible ;)