miércoles, 6 de octubre de 2010

MAGDALENAS DE NATA


Hola chicas.........

Como estáis??? bueno  después de tantos tag y recetas saladas toca una dulce no???

Bueno os acordáis de mis feitas magdalenas de yogurth griego y chocolate? AQUÍ .
Os dije en esa entrada que tenían envidia de otras que hice al día siguiente , bueno pues son estás .



Si lo se es amor de madre pero yo las veo preciosassss jajaja y quedaron super esponjosas .
espero que os guste tanto como a nosotros

besos



INGREDIENTES:
. 350g de harina
. 250g de azúcar
. 100 ml de nata
. 1 sobre de levadura royal 250 ml de aceite de girasol
. 4 huevos tamaño grande
. ralladura de limón
PREPARACIÓN:
. se baten los huevos con el azúcar de la siguiente manera:
   - Se pone el bol dentro de una olla con agua al fuego y batimos con la barilla , tiene que quedar como semi montado que al levantar la varilla caiga en hilitos el huevo
. Una vez bien montados los huevos retiramos del fuego y  hechamos la ralladura de limón y se vuelve a batir
. añadimos el aceite poco a poco sin dejar de batir y después hacemos lo mismo con la nata .
. tamizamos la harina con la levadura y se la vamos echando poco a poco Y VAMOS INTEGRANDO CON LA ESPÁTULA SIN BATIDORA hasta que este bien integrada
. rellenar los moldes siempre dejando un espacio en la cápsula para que suban y al horno unos 30 minutos a 180 ºC
NOTA: no abrir el horno mientras suben porque si no , chafaremos todo nuestro trabajo impidiendo que suban

BON APETITE!!!!!!!!!!!!!


41 comentarios:

  1. Te quedaron preciosas y se ven muy jugosas¡¡¡¡¡¡
    besos

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  2. Que ricas y que esponjosas se ven!!! Apunto la receta.
    Un besiño.

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  3. Me recuerdan a las tipicas de panaderia de pueblo! muy tiernas y suaves de sabor. Tomo nota!

    Gracias por tu visita.

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  4. Te quedaron estupendas y muy esponjosas. Saludos

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  5. Madreeeeeee que buenas mojaicas en la leche jajajaja Se ven ahi esponjosas ñam ñam

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  6. ay, que cosa mas rica cristina!nunca les he echado nata, seguro que me encantan!hace poco hice unas de queso philadelphia y estaban muy ricas, ya te pasaré la receta!un besito guapa!

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  7. Que ricas Cris, me llevo una. Un beso!

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  8. Que rico! tengo una receta parecida y es de lo más rico y facil hacerlo. te quedaron lindísimos.
    besos
    Gaby

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  9. Tu crees que puedo estar leyendo esto a las 7 de la mañana y quedarme tan pancha? QUé cosa más rica!!!!!!! jajaja BESOS!

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  10. Buenos dias, es el primer comentario que escribo y buenoooo...con estas magdalenas y mi café con leche me quedaría como una reina.
    Muy buenas y parecen tan blanditas.
    ***Un abrazo!

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  11. Se ven estupendas y qué ricas con el sabor de la nata. besitos...

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  12. Ahora mismo me comía algunas... que buena cara, te quedaron geniales. Besos

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  13. Riquisimas!Las magdalenas atodas horas apetecen, y mas si son con nata ummm....me encantan!
    Besets.

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  14. ¡Ohhhhhhhhhhhh que buenas!!!! Ya las veo sucaditas en el café por la mañana. Justo hoy quería hacer unas magdalenas y tu receta me ha ido genial. Un besazo!

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  15. Se ven preciosas y no es amor de madre, jejeje, vaya madre que se ha comido a sus hijas. A ver quien se resite al verlas!
    Besos guapetona.

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  16. Que bien te han quedado Cristina y que esponjositas.

    Besos

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  17. Mi niña que ricas y deliciosas se ven,me llevo una con tu permiso.
    besitos mil.

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  18. Xiquillaaaaaaaaaa no es amor de madre ..nooooooo te quedaron preciosas ummmmmmmm .
    Doy fe de que estan ricas ricaaaaas yo tambien las hago pero en vez de hacer magdalenas lo hago en un molde de bizcoxo pues no dura naaaa jis..jis.
    Bicos mil wapa.

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  19. Qué ricas las magdalenas de nata! tengo que hacerlas! te han quedado la mar de ricas, seguro que suenan esponjosas al morderlas!!! jejeje.

    Quería agradecerte que disfrutes leyendo el blog, me halaga mucho que os riáis con mis aventuras y desventuras!

    Un besazo y buen fin de semana, guapa!

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  20. Se ven muy ricos. Gracias por compartir la receta.

    Un saludo

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  21. que buena pintaaaaa¡¡ me llevo uno para el camino ¿¿¿si???.. ademas quiero felicitarte por lo bonito que tienes el blog... esta perfectoo.. negro y rosa muy atrevidoo... saludos damian.

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  22. Que buena pinta tienen! Y si las quisiera rellenar, como hago? Sería despues de la cocción cierto? o como harán las que uno compra y otra preguntita. Si las relleno le pongo menos azúcar o dejo esa cantidad? Cuantas preguntas!!Jjajaj, bueno, para que veas que las pienso hacer, jiji. Besitos Cris!!

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  23. Ah! y sin convertirme en una eterna pesadilla, jaj, con estas cantidades cuantas te salieron aproxomadamente? (no tengo muuuchos moldecitos!). Gracias! Ahora si, chaus!!

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  24. Buenas, buenas, buenas, como veo que hay muchas, me llevo una para el desayuno, jijiji. Besitos.

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  25. Que esponjosidad , que ricas te han quedado .
    besos guapa
    buen finde

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  26. UUUmmmmmm que buenas!!! Pero que pinta tan deliciosa!! y el olorcito que haría en tu casa mientras se horneaban sería de impresión!!!
    MMMMMmmmmmmm
    buenísmas.
    muaaaaaaaaaa

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  27. ISA gracias besitos wapa

    CRIS ya veras que no te arrepentiras besos wapa

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  28. ELENA gracias a ti por pasarte por mi blog besos wapa

    PILI gracias wapa besitps

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  29. TESSA jajaaj si o bañadas en chocolate ummmmmmm besos wapa

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  30. IRENE siiiiiiiiii quiero esa receta que yo soy fanatica del queso jajajajaja

    un beso wapa

    SARITA un besito wapa

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  31. GABY cariño graciass si esque cuando salen biem... besossss

    jaaj GADIROJA la verdad que si son tentadoras ajajaja

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  32. FEIKA pues te ubieran acompañado el cafe namar de biem jajaaja

    besos wapa

    MARIAJESUS la nata ñas hace super esponjosas besos wapi

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  33. GEMA gracias mi niña un beso

    MESILDA pues si es un dulce muy agradecido

    OLGAAAAA como te salieron??? besosss

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  34. jajajajaja ANA pues si me he comido a mis hijas que mala madre soy pero la tentacion es la tentacion jajaja besos

    ISA muchas gracias wapaaa besos

    AGUE llevate las que tu quieras nena besosss

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  35. jajaja NENAAAAAAAAA gracias por la idea la proxima bizcocho de nata jajaja besosss

    VIC A LA CUINa gracias wapa

    LOCASITA azlas no te vas arrepentir y no me tienes que agradecer na si esque me rei mucho besosss

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  36. MARI gracias wapii

    DAMIAN graciassss por tu comentario me alegra de que te guste mi blog besitosssssssss

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  37. CLAU me voy pitando pa tu blog jajaja

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  38. MARICARMEN jiji llevatelas wapa besos

    MARIAJOSE gracias mi niña un beso

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  39. jjajajaja ALIMENTA con decirte que casi no me dio tiempo ha hecharle las fotos jajajaj besos wapaaaa

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  40. Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

    Ke esponjosas!!! Me encantan!!!

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GRACIAS POR ANIMAROS A DEJARME UN COMENTARIO LA VERDAD QUE ME ANIMA MUCHO A SEGUIR COCINANDO