domingo, 15 de agosto de 2010

POLLO EN SALSA CON ENSALADA FRESQUITA DE VERANO






Hoy os traigo un plato que me encanta porque convina el sabor del pollo que e smi carne preferida con el fresquito de la ensalada que en esta epoca viene genial .



Espero que os guste y un besazo enormeee



INGREDIENTES:



. muslos de pollo, contramuslos, pechugas ( o que mas os guste , aunque los muslos de pollo estan muy biem )



. 2 ajos



. aceite de oliva



. un cacito knorr de carne



. sal y pimienta



. vino blanco



. agua



para la ensalada:



. 1 cebolla



. 1 tomate



. aceite y sal



. vinagre



PREPARACION:



. Lo primero que hacemos es la ensalada para poderla meter en la nevera y que se enfrie biem para tomarla biem fresquita



. picamos los tomates menuditos o grandes como mas os guste , la cebolla en juliana y mezclamos ambas cosas



. aliñamos con aceite sal y vinagre y a la neverita



. Para el pollo doramos ajos en una sarten picados



. salpimentamos el pollo



. doramos los contra muslos con los ajos y cuando se allan sellado añadimos vino blanco un buen chorreón



. dejamos consumir y añadimos el agua y dejamos cocinando a fuego lento hasta que se aga la carne y se espese la salsita , espolvorear con perejil



. servir ambas cosas juntas y disfrutar de una buena comida ;)

25 comentarios:

  1. Hola! me gusta la receta, aparte la veo muy saludable por los ingredientes que le pusiste :)

    saludos

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  2. riquisimo!a mi tambien me encanta el pollo, prueba a echarle un bote piña en almibar, ya veras que bueno!

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  3. Ya tenemos otra cosa en común, el pollo también es mi preferido.
    Es una receta que hace domingo jeje.
    Un beso

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  4. Hija entre esta receta y el olor a la paella de mi madre por toda la casa, se me cae la baba jajaja Me encantan las ensaladas para acompañar, ahora en verano están de lujo!MUAKS

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  5. Ummmmmmmmmmm que bueno!!!! me encanta este plato.Es resquito y riquisimo!!

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  6. Pero niña,que muslitos de pollo más ricos,alá sólo falta el pan y me lo zampo todo,jejjej¡¡¡¡¡¡¡¡un besito wuapetona.

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  7. Ya sabes que huelo el pollo a lo lejos, jajajajajaja, que rico y con la ensaladita es un plato completo y buenísimo para el verano
    Un beso

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  8. Hola Cristina, una comida estupenda, el pollo tambien es la carne que mas como y la ensalada fresquita como acompañamiento un gustazo comersela, un saludo.
    JUAN

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  9. Ese pollo con esa sabrosa ensalada es deliciosa.
    Me serviría ese muslo ya mismo.
    Besos

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  10. muy rico ,nada mejor que el pollito y la ensalada para hacer una gran comida ;)

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  11. La carne de pollo me encanta, con una buena preparación es una carne muy sabrosa. Me ha gustado tu receta; es sencilla y rápida de hacer. Seguro que es un exito! Besitos.

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  12. Que rico este plato, unos buenos contramuslos y una ensalada como a mi me gusta.
    besoss guaapaaaa

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  13. Una comida liviana y saludable, como se antoja en épocas de calor..
    besitos
    Gaby

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  14. Pues yo me apunto a este rico menú cuando quieras, eh???? Un beso fuerte, Cristina!

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  15. Que buena pinta! y justo muslo que es mi parte prefe del pollo!! Seguí cocinando asiiiiii!!

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  16. Espectacular el pollo! Me gusta siempre y el sabor que así tiene más aún. La casa huele entera y a mí se me hace la boca agua!
    MMuu rico!

    besitos guapa

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  17. ¡Que rico está el pollo casi de cualquier forma! a mi me encanta. Este te ha quedado bien rico.
    Besitos

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  18. Hola Cristina, no se que le pasa a mi linea. Voy a por el segundo intento de decirte que me encanta el pollo y tu receta se ve estupenda y rica.
    Besitos

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  19. gracias laura un besoote

    irene buena idea la proxima lo tendre en cuenta pero... donde y cuando?? jja besos

    gloria esque el pollo es sano y rico que mas se puede pedir besos wapa

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  20. GADIROJA paella??? hay dios que se me cae la babita jaja besos

    gracias tessa fesazos

    ague hay tengo una barra jaja besos

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  21. ana tu como yo ves un pollo y se te salen los ojos jajajaj besos cielo

    juan poues si porque como es sano no engorda y acompañado con la ensaladita el complemento ideal saudos

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  22. annie me alegro que te guste besazos

    quechuloalgo dulce pues si wapa besos

    blulady me alegro de que te guste besitos

    mariajose un besito gracias por tu comentario

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  23. gabi si que es verdad jaaj que calor besos wapa

    cuando tu quieras angie besazos

    clau guapa me alegro de que te guste besazossss

    gitanilla esque hacer un pollo al horno con sus papitas y todo mmmmmmm no tiene precio jajaj besos

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  24. jajaj eva ya te lei gracias por tu comentario tesoro muackk

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  25. Delicioso guapa!
    Y muy apetecible.
    Besotes.

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GRACIAS POR ANIMAROS A DEJARME UN COMENTARIO LA VERDAD QUE ME ANIMA MUCHO A SEGUIR COCINANDO