sábado, 7 de agosto de 2010

HOJALDRE DE ARROZ AL CURRY




Bueno se podria decir que esto ha sido invento mio , tirando de lo que habia por casa uno de esos dias en que ya casi no queda nada en la nevera.


Y como veis no quedo nada mal jaja


INGREDIENTES:


. hojaldre


. arroz


. 1 huevo


. 1 brick de nata


. 1 cebolla


. 2 filetitos de pollo o pollo troceado


. curry


. aceite


PREPARACION:


. primero hacemos el arrroz al curry por lo que tendremos que cocer el arroz


. mientras se cuece el arroz en una sarten con un poco de aceite pochamos la cebolla picadita y una vez este casi hecha añadimos el pollo a trozos no muy grandes


. dejamos rehogando a fuego medio el pollo y la cebolla con un poco de sal y mientras sacamos y escurrimos biem el arroz ( a mi me gusta secarlo un poco , lo pongo en el escurridor y lo dejo encima de la cazuela donde lo he cocido a fuego bajo para que con el vapor se seque un poco, no mucho)


. cuando este el pollo biem hechito hechamos el arroz y lo removemos biem


. hechamos la nata y dos cucharadas de curry y mezclamos todo muy biem


. rellenamos el hojaldre biem extendido con este arroz y cerramos dandole forma como mas os guste


. pintamos con huevo y horneamos a 180ºC durante unos 20 minutos o hasta que el hojaldre este hecho


espero que os guste queda delicioso


19 comentarios:

  1. Mmmm, pues menudo invento tan rico!!! Tiene una pinta excelente, y por los ingredientes debe estar de miedo. Me encantan los experimentos con restos de la nevera...

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  2. Hojaldre...arróz..y ..curry!!! Este plato es para mí..que nadie me lo quite!!!
    MMmmmm...tomo nota ya mismo!!
    Besitossss

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  3. Si es que los inventos o salen muy bien o salen muy mal, y normalmente arriesgarse merece la pena! Ese hojaldrito tiene una pinta rica rica!!

    Gracias por compartir tus inventos ^-^

    Besitos!

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  4. Ummmmmmmmmmmmmmmmm que invento mas rico wapi ,seguro que esta ricoooooo rico no hay como improvisar.
    Bicos mil y feli finde .

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  5. Hola!

    nunca he probado un hojaldre relleno de arroz pero la combinación tiene muy buena pinta.
    lo tendré en cuenta, me encanta el arroz!

    saludos :)

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  6. Cristina,niña que receta más apetecible nos traes,es muy original,no se me hubiera ocurrido,tiene muy buena pinta,jejejejje¡¡¡¡
    pero bueno que delicias nos preparas,un besitoooooooo¡¡¡¡¡

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  7. Que hojaldre más más original, pero tiene que estar delicioso.
    besosss guapaaaa

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  8. Que original tu creación y todo un éxito, con esos ingredientes tán ricos y tu inspiración no podía ser de otra manera.
    Besos

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  9. eso suele pasar con los inventos, menos mal que apuntaste la receta rapidamente, porque yo sigi pensando en como haria aquel pollo con mango...ay-..que mujer esta!te ha quedado muy mono!que le has echo dibujitos oque?==un besote guapa

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  10. Cristi este hojaldre relleno de arroz debe estar riquisimo, tomare nota para hacerlo.
    Un beso

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  11. Me ha encantado este invento, todo todo me gusta.
    Ando un poco perdida de aquí para allá y madre mia las cosas tan ricas que has hecho, el pan de chocolate y nueces,esa tarta de corazón de queso que tiene una pintaaaaaaaaaaaaaa, el risotto con las piruletas de queso, no has parado, jaja.

    Besos

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  12. pues tiene que estar buenisimo.el hojaldre da mucho de si y la verdad de saca de algun apurillo que otro

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  13. irene la verdad esque aveces los experimentos salen mas rico que las recetas jaja besos

    alimenta ya me contaras si lo pruebas besotes

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  14. ummu me alegro que te guste wapa besos

    nenalinda gracias wapa otro beso para ti muackkk

    recetas trucos y tips te recomiendo que la pruebes siempre que dejes el arroz espesito no abra problemas con el hojaldre besos

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  15. ague wapa me alegro que te guste la receta solo te queda probarla jaja besos

    gracias mariajose besitos para ti tb

    annie muxisimas gracias preciosa otro beso para ti

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  16. jajaj IRENE a mi tb me ha pasado alguna vez que otra ago las cosas asi inventas y luego no me acuerdo jajaja menos mal que esta era facil porque yo tampoco la apunte jaja besosss

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  17. gracias JOSELIN si lo pruebas ya me contaras jiji besos

    ISITA no te preocupes wapa lo importante es que nos visitas de vez en cuando y siiiiiii se me acumulan las recetas y las tengo que sacarrrrr jaja besos

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  18. ESPE la verdad es que si un beso wapa

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  19. gracias a todas por vuestros comentarios chicas muackkk

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GRACIAS POR ANIMAROS A DEJARME UN COMENTARIO LA VERDAD QUE ME ANIMA MUCHO A SEGUIR COCINANDO