POLLO RELLENO EN BECHAMEL

Hola chicas que tal va el dominguito?? en la playa?? jajaja hay es donde quisiera estar yo jajaja

Bueno os traigo una receta riquisima QUE NO ESTA HECHA POR MI , sino por mi MADRE que tambiém es una estupendísima cocinera, aunque la presentación es cosa mia jaja aqui madre eh hija mano a mano ;).

Espero que os guste , esta receta la preparao hace unos dias cuando fuimos ha comer a su casa

INGREDIENTES:

. filetitos de pollo fileteados

. 1 pimiento verde por persona

. bechamel( ella utilizo la de mercadona que viene hecha pero se puede hacer casera)

. jamon de york una loncha por persona

. aceite

. queso para gratinar

PREPARACION:

. en una fuente amplia se pone una capa de filete de pollo

. encima se pone el jamon york una loncha en cada filete y seguidamente se le pone el pimiento frito

. se tapa con otro filete de pollo y se tapa con bechamel y queso por encima

. se mete al horno unos 40 minutos a 200 ºc

LISTO PARA COMER servimos y a pinchar el tenedor jaja