lunes, 26 de abril de 2010

ENSALADILLA CASERA










No hay mayor satisfacion que comer algo hecho en casa y con ingredientes naturales , y este es el resultado , si reconozco que aveces pues por falta de tiempo las ensaladillas viene la gan parte envasada y listas para preparar pero la diferencia es considerable asi que os dejo con ella que os aseguro que la pinta no tiene nada que ver con el sabor espero os guste




INGREDIENTES:




. 2 patatas medianas




. 2 zanahorias medianas




. guisantes congelados o naturales como tengais




. 2 huevos




. atun 2 latas




. surimi al gusto




. mayonesa




. aceite




. sal




. agua




PREPARACION:




. se pican las papas, las zanahorias en daditos pequeños




. se pone a cocer con los guisantes




. mientras en otra olla se ponen los huevos a cocer con un chorrito de vinagre para que despues se pelen mejor




. cuando esten las verduras se sacan se escurren muy biem y se hechan a un recipiente grande




. se le añade ñas dos latas de atun y los surimis y removemos biem




. le añadimos los dos huevos cocidos biem picados reservando la llema de uno




. hechamos la mayonesa y lo mezclamos todo muy biem añadimos la sal y volvemos a mezclar




. espolvoreamos la llema de huevo encima y a la nevera








FRESQUITA CON LA CALOR QUE HACE Y CON UNOS PIQUITOS ENTRA DE MARAVILLA BESITOS

15 comentarios:

  1. Qué rica¡¡¡. Un platito marchando para la cena.
    Besos

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  2. No hay nada como las ensaladillas caseras. Me encantan!! Una tapita para La Cocina de Amanditaaa, machandoooo... ;-D
    Mil besotes guapaaa.

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  3. te quedo super original
    me encanta la ensaladilla
    un beso

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  4. Que buena la ensaladilla y casera aún máss, te h quedado un platito rebueno y bonito.
    besitos guaapaaaaa

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  5. Ummmmmmmm seguro que esta de muete me encantan las ensaladillas y siempre las hago caseras ,congeladas en casa no las quieren ni ver jis..jis.
    Bicos mil wapa.

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  6. A mi me encantan las ensaladillas, están riquísimas, y si es casera, mejor que mejor
    Ainsss, como te gusta cambiar el blog, jajajaja
    Besosssss

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  7. Ummm que rica se ve y como apetece ahora, yo la estaría comiendo a todas horas jajá

    besines guapa feliz día

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  8. Tiene tantas variaciones esta ensalada que todas son buenísimas. Un besazo.

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  9. Si es casera, guárdame un platito ... que rica. Y ahora empieza a apetecer las cosas fresquita. Un beso guapi.

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  10. ahora que empieza a hacer calor ,en casa cae todas las semanas....

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  11. A mi hijo le encanta la ensaladilla, y ahora anda que no apetece comerla con este calorcito. Te ha quedado muy bonita. Besitos...

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  12. Hola Cristina te debo visitas, pero es casi imposible contestar a todos, esta ensaladilla cuando vienes de la feria entra muy bien ,un saludo de José luis

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  13. Mi comida favorita en verano, aunqeu la preparo todo el año eh, pero es que con la calorcita este plato de ensaladilla entra de maravilla.

    Besines guapina :)

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  14. Hola Cristina, di que si que como la ensaladilla casera no hay ninguna....y lo buena que esta, un saludo.
    JUAN

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  15. Ya te digo, lo echo en casa y con cariño no tiene comparación. Tiene una pinta fantástica, me encanta acompañarla con colines. Yo suelo aprovechar cuando hago cocido para ponerle más patata y zanahoria. Lo utilizo de base para hacer la ensaladilla, no veas lo que se nota el saborcito. Besitos.

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GRACIAS POR ANIMAROS A DEJARME UN COMENTARIO LA VERDAD QUE ME ANIMA MUCHO A SEGUIR COCINANDO