ENSALADILLA CASERA

No hay mayor satisfacion que comer algo hecho en casa y con ingredientes naturales , y este es el resultado , si reconozco que aveces pues por falta de tiempo las ensaladillas viene la gan parte envasada y listas para preparar pero la diferencia es considerable asi que os dejo con ella que os aseguro que la pinta no tiene nada que ver con el sabor espero os guste

INGREDIENTES:

. 2 patatas medianas

. 2 zanahorias medianas

. guisantes congelados o naturales como tengais

. 2 huevos

. atun 2 latas

. surimi al gusto

. mayonesa

. aceite

. sal

. agua

PREPARACION:

. se pican las papas, las zanahorias en daditos pequeños

. se pone a cocer con los guisantes

. mientras en otra olla se ponen los huevos a cocer con un chorrito de vinagre para que despues se pelen mejor

. cuando esten las verduras se sacan se escurren muy biem y se hechan a un recipiente grande

. se le añade ñas dos latas de atun y los surimis y removemos biem

. le añadimos los dos huevos cocidos biem picados reservando la llema de uno

. hechamos la mayonesa y lo mezclamos todo muy biem añadimos la sal y volvemos a mezclar

. espolvoreamos la llema de huevo encima y a la nevera

FRESQUITA CON LA CALOR QUE HACE Y CON UNOS PIQUITOS ENTRA DE MARAVILLA BESITOS