domingo, 21 de febrero de 2010

CALZONE DE JAMON Y QUESO







esta receta llevaba dias queriendola publicar pero ntre una cosa y otra no me decidia pues aqui esta y espero que os guste tanto como a nosotros . Eh de decir que la masa la compre ya hecha del mercadona masa para pizzas porque tenia poco tiempo para hacer la receta pero si quereis hacerla vosotras es tan facil como hacer una masa de pizza o de focaccia (podreis encontrar la receta en comida italiana






INGREDIENTES:



. harina preparada para hacer pizza de mercadona



. agua



. media cucharadita de sal



. 2 cucharadas de aceite



. tomate frito al gusto



. jamon serrano al gusto



. lonchas de queso de tranchetes o queso normal
. oregano
PREPARACION:
. se vierte como medio paquete del preparado de la pizza en un bol y se le añade el aceite y la sal
. acontinuacion añadimos el agua poco a poco y vamos amasandola(NO AÑADIRSELA TODA DE GOLPE) , la cantidad no es exacta porque depende pero mas o menos un vaso de agua
. cuando la masa este manejable y no se pegue en los dedos , estara lista

. la metemos en un bol la tapamos con un paño de cocina de lino o papel films y dejamos reposar 20 minutos

. una vez pasado el tiempo la extendemos con el rodillo y la colocamos en una bandeja con papel de horno para que no se pegue



. le hechamos tomate y lo untamos biem por todo el calzone , seguidamente le hechamos oregano , ponemos el queso y el jamon y cerramos

. el cierre es como una empanadilla con un tenedor se sierran los bordes y al horno


. yo la puse a 200 ºC durante unos 30 minutos pero depende del horno cuando la veais crujiente y doradita se saca






23 comentarios:

  1. Hola Cris,

    Rico relleno, y delicioso plato, me gustaría un pedazo para mi ahora! Cuando yo lo hago le hecho espinacas o brocolli...es un truco para hacer que mis hijas se coman los vegetales.

    Un Abrazo,
    Mari

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  2. unos calzones muy ricos... en casa nos encanta, me has dado la idea de la cena de esta noche.
    besos

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  3. No he probado esa harina del Mercadona, es que voy poquito a comprar allí, me pilla lejos, a una horita
    La pizza te ha quedado de lujo, es que me encantan las pizzas de todo tipo, muy ricas
    Besotes

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  4. Ummmmmmm que rico , como soy la prime me llevo un caxin , se ve divinooo y seguro que sabe mejo.
    Bicos mil y feli domingo wapa.

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  5. ese tipo de comida italiana siempre sale rica me encanta !!si no engordara¡¡
    un beso

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  6. En casa nos encanta todo lo que sea pizza en calzone se lo hice la última vez y les encantó... y a mis niños con jamón y queso les encanta...
    Un besote

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  7. Crissssss una receta estupenda!! Los ingredientes me encantan todos y te soluciona rápido una cena. Gracias guapa por ponerla.
    Un besazo.

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  8. Tiene una pinta estupenda!!

    Este plato entraba en tu dieta,o fue un dia de "capricho"?
    Me pregunto cuantos puntos seran para la WW...

    Si fue antes de empezar tu dieta o un dia de capricho,espero que lo saborearas bien, a mi con solo ver la foto se me esta haciendo la boca agua!!!! besitos

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  9. Como os habréis puesto Cristi jajaja. Que pintaza guapa. Un besazo.

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  10. Hola Cristina, me encantan este tipo de recetas. ¿qué tal llevas la dieta, yo los fines de semana pasandome como siempre, me falta menos de 1 kilo para llegar al objetivo pero de esta forma no lo consigo, jeje.

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  11. Que rica, esta comida nos encanta a todos, y te quedo muy rica, un beso

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  12. Me encanta el calzone, cristina! Te ha quedado muy muy bueno, seguro! Un besito!

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  13. Me la apunto que tengo en casa a una deboradora de pizzas y esta calzone fijisimo que le encanta.

    besitos guapa

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  14. Rico, rico... yo quiero probarlo.Un beso

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  15. Tiene que estar riquísimo este calzone, me llevo un buen trozo. Gracias y un beso.

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  16. Hola Critina muy bueno tiene muy buena pinta y muy buena foto, José luis

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  17. Muy buena receta. Un bocado fenomenal para hacer una buena cena o tomar con una cervecita de entrante.
    Besos
    Jorge.

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  18. Ayyyy, que bueno!!!! Yo quiero un trocito chiquitín.

    Bssss

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  19. Como me gustan los calzones te ha quedado genial, como hecho en casa jajjjaaa, que ico!!!1
    besitosa guapaa

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  20. Venga a hacer pizzas y nunca me acuerdo de hacer un calzone, qué rico!

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  21. Muy buena esa reseta me encanta los calzones te felicito muy bien esplicado haora gracias a vos aprendi a hacer calzones de cocinera sos exelente gracias

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  22. ABITA gracias wapaaa me alegro de que te sirva la recetita

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GRACIAS POR ANIMAROS A DEJARME UN COMENTARIO LA VERDAD QUE ME ANIMA MUCHO A SEGUIR COCINANDO