CALZONE DE JAMON Y QUESO

esta receta llevaba dias queriendola publicar pero ntre una cosa y otra no me decidia pues aqui esta y espero que os guste tanto como a nosotros . Eh de decir que la masa la compre ya hecha del mercadona masa para pizzas porque tenia poco tiempo para hacer la receta pero si quereis hacerla vosotras es tan facil como hacer una masa de pizza o de focaccia (podreis encontrar la receta en comida italiana

INGREDIENTES:

. harina preparada para hacer pizza de mercadona

. agua

. media cucharadita de sal

. 2 cucharadas de aceite

. tomate frito al gusto

. jamon serrano al gusto

. lonchas de queso de tranchetes o queso normal

. oregano

PREPARACION:

. se vierte como medio paquete del preparado de la pizza en un bol y se le añade el aceite y la sal

. acontinuacion añadimos el agua poco a poco y vamos amasandola(NO AÑADIRSELA TODA DE GOLPE) , la cantidad no es exacta porque depende pero mas o menos un vaso de agua

. cuando la masa este manejable y no se pegue en los dedos , estara lista

. la metemos en un bol la tapamos con un paño de cocina de lino o papel films y dejamos reposar 20 minutos

. una vez pasado el tiempo la extendemos con el rodillo y la colocamos en una bandeja con papel de horno para que no se pegue

. le hechamos tomate y lo untamos biem por todo el calzone , seguidamente le hechamos oregano , ponemos el queso y el jamon y cerramos

. el cierre es como una empanadilla con un tenedor se sierran los bordes y al horno

. yo la puse a 200 ºC durante unos 30 minutos pero depende del horno cuando la veais crujiente y doradita se saca