martes, 19 de enero de 2010

LICOR DE LECHE MERENGADA




hola chicassss aqui traigo una recetilla que tenia escondida y no me habia dado cuenta que no la tenia publicada ;)



este licor lo hice para el dia 24 llevarlo a casa de mi suegra y la verdad estaba riquisimo



lo vi en el blog la cocina sana de mery , un blog que os recomiendo que visiteis porque es una maravilla de niña y sus platos son una delicia y sanitos que tambiem es importante :)



un beso a tod@s y a disfrutar del licorcillo



INGREDIENTES:




. medio litro de ron


. medio litro de leche


. mdio kilogramo de azucar


. unos trozos de corteza de limon


. 1 trozo de vainilla


. 1 palo de canela




PREPARACION:


. poner al fuego la leche la vainilla , la canela , la corteza de limon y la mitad del azucar


. llevar a ebullicion y dejar hervir sin dejar de remover 10 o 15 minutos


. dejar enfriar


. ponerlo en un recipiente hermetico sin quitar nada y añadir ell ron y el resto del azucar


. dejarlo macerar 15 dias mas o menos


. pasado este tiempo colar y pasarlo a una botella







14 comentarios:

  1. Gracias guapisima por todo y me alegra que os gustara, ademas que mejor regalito que uno hecho con nuestras propias manos.


    Un saludo, de nuevo un millon de gracias por todo y que la vida te de todo lo bueno que te mereces.

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  2. Realmente se ve bueno este licor, guardaremos la receta porque en mi casa seguro que va a gustar. Un saludo.

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  3. Ay cariño, que yo me la apunto eh. No es que tenga una destileria en casa pero me encanta preparar licores aunque luego solo los pruebe y los regale a amigos o familiares. Acabo de hacer dos que a ver si me acuerdode subirlos al blog también, ando esperando a que tomen colorcito guapo.

    un besito mi niña guapa :)

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  4. Pues yo también me lo apunto para probarlo, tiene que estar muuuuy rico!!!
    Un besito guapa!!

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  5. El licor que preparaste tiene una pinta increíble, seguramente delicioso, de leche merengada cualquiera se resiste.
    por cierto como lo llevas?'
    Besos guapaaa

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  6. No soy de beber alcohol pero de vez en cuando una cremita no me disgusta jajaja. Un besazo.

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  7. No soy muy de bebidas alcohólicas pero la leche condensada, la crema catalana y el baileys me pierden, jis, jis, jis. Aunque muy de vez en cuando me gusta preparar y tomarme un chupito de licor casero, así que éste no me lo pierdo. Con tu permiso me llevo la receta.
    Besitos y suerte con esa dieta, guapetona. Si necesitas consultar cualquier cosilla, ahora estoy liá con los estudios pero estaré encantada de poder ayudarte.

    Cris.

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  8. Uy que rico!! Yo nunca he preparado licores pero ahora gracias a ti me animaré. Probaré a ver que tal.
    Un besiño.

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  9. Buenísimo!! Pero esta vez me adelante y mucho. Porque hace tiempo que lo preparé.
    Me alegro de que también te gustase.
    Un beso.

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  10. seguro que esta buenisimo y la presentacion estupenda
    un beso

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  11. Hola Cristina, la verdad es que yo nunca e visto este licor, pero tiene pinta de que es rico. Unos de estos día lo haré. Aquí tienes una nueva seguidora!
    Un Saludo,
    Mari

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  12. ¡¡¡Ay que licor de leche merengada tan salada tolon tolon!!!jeje
    Una maravilla de licorcito.
    Besos

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GRACIAS POR ANIMAROS A DEJARME UN COMENTARIO LA VERDAD QUE ME ANIMA MUCHO A SEGUIR COCINANDO