bueno pues esta crema me encanta queda muy suave y llena bastante espero que os guste
INGREDIENTES: ( para 2 personas )
. 4 calabacines
. 1 zanahoria
. media cebolla
. 1 patata (opcional yo se la hecho aveces depende de lo que coma de segundo si es plato unico si)
. sal y pimienta
. aceite de oliva
. 2 ajos
. champiñones laminados
. nata o en mi caso para que no engordara leche desnatada
. jamon york ( queso en su defecto) yo le hecho jamon york para que no engorde
PREPARACION:
. se pelan y pican los calabacines , la zanahoria , la cebolla y la patata y se cuece todo en agia hirviendo con un poco de sal y aceite
. cando esten blanditas las verduras se baten en la batidora con el caldo de haber cocidos las verduras
. la cantidad del caldo se va biendo si lo queremos mas espeso menos y si lo quesremos mas suave mas
. una vez batido se le añade el chorreoncito de leche una pizca y 1 lancho de jamon york o queso si no estais a dieta
. probamos de sal y modificamos si hiciera falta pimienta y al plato
. salteamo los ajos en aceite y cuando esten dorados hacemos los champiñones
. ponemos los champiñones en la crema co su aceitito y listo para comer mmmm
Que ricas y sanas son las cremitas. La tuya seguro que estaba riquísima...
ResponderEliminarBesitos,
hola preciosa gracias por visitar mi blog los seguidores estan en la parte de arriba de los blogs tus recetas muy ricas besos
ResponderEliminarQué original con los champis, guapa! Tomo nota. La próxima fiesta que haga, te vienes vestida de bruja! jejejeje. un besito y feliz semana.
ResponderEliminarCon lo que nos gusta en casa la crema de calabacinos y lo bien que se ve con estos champiñones, aunque yo usaré setas que me gustan más.
ResponderEliminarUna idea muy original!
Buena semana,
Hola Cristina con lo que me gusta a mi una cremita y así con los champiñones no la he probado.
ResponderEliminarBesotes guapetona
Hola Sevillana muy buena ya apeteces sopitas y cremitas , muy buena ,José luis
ResponderEliminarse ve super rica y muy sanita!!!!
ResponderEliminarbesitos!
La crema de calabacín, me encanta, la hago mucho, en general , me gustan todas las cremas y lo de echarle los chmapis, es muy buena idea, ¡¡que biennn!!
ResponderEliminarBesinessss
Cristina que riquisima y ademas de las que me gustan ligeritas e igualmente muy facil.
ResponderEliminarUn saludo y muchisimas gracias por la receta.
Me gustan mucho las cremas, y esta me parece muy muy rica, así que apuntada!!
ResponderEliminarBesitos guapa.
Cariiiiiii!!! Que acabo de leer el mensaje que me dejaste en mi blog y me has emocionao y to!! Aichhhh que eres más linda que tó!!
ResponderEliminarQue sepas que si no paso más a menudo por aquí es porque no me puedo multiplicar, pero que me encanta venir a ver que cosas tan ricas pones, que en tu blog se respira mucha ternura y estoy muy agustito... eaaaa!!!
Si es que la tierra tira mucho, y los andaluces somos la leche, ¡a que sí vecina? jisjis
Que me encanta estas 3 últimas recetillas, muy sanitas todas, y no como yo que tengo el culo en cinemascope de tanta tarta jajajajaja
El brocoli sólo lo he comido una vez y me encantó, pero al resto en casa no les gusta, y como no me dá tiempo de cocinar demasiado pues sólo hago comidas del agrado de todos pa acabar antes y sin incidentes jeje
Un besino cielo!!
P.S: Vengo poco, pero no veas como me enrollo ein??? jajajaja
Es una crema muy rica, aqui aun hace calor y no la hago, pero en cuanto llegue algo de frio, ya caen, besos guapa
ResponderEliminarLa crema de calabacín la preparo muy a menudo, pero nunca le he puesto champiñones ni jamón york, a ver si lo hago a la próxima. Seguro que está muy rica. Besitos.
ResponderEliminarperdonarme mi ausencia chicas y chicos esque tengo muy poquito tiempo pero me hace mucha ilu vuestros comentarios de verdad
ResponderEliminargracias a todas de verdad me alegro que os alla gustado un besote grande