BIZCOCHO DE QUESO MASCARPONE INSPIRADO EN CRIS

hola chicas pues esta vez toca un postre y este esta cogido de las comiditas de cris http://lascomiditasdecris.blogspot.com/ una chica que lo salado lo hace muy biem pero los postres es mi idola jajajja cojo muchos postres de su cocina porque me encantan la mayoria asi que este es uno mas de sus bizcochos estupendos y eh de decir que me encantoooooooooooo yo le puse mi toque pero por lo demas esta igual jiji ( me salio muy bajito porque se salio un poco de mezcla del molde pero al final me gusto porque quedo como una torta ) preparar las servilletas que aya voy jajajaj

INGREDIENTES:

. 250 gramos de queso mascarpone ( una tarrina comprada en el mercadona )

. 250 g de harina de reposteria

. 200 g de azucar

. 4 huevos

. 1 yogurth natural

. 80 ml de aceite de girasol

. 1 sobre de levadura

. 1 pizca de sal

. nocilla

. azucar glas

PREPARACION:

. batimos los huevos con el azucar hasta que quede espumoso y biem mezclado

. añadimos el yogurth natural, el queso y el aceite y volvemos a batir biem

. tamizamos la harina con la levadura y la sal y mezclamos con lo anterior

. engasamos un molde y vertemos la mezcla anteriormente preparada

. metemos al horno a 180 grados durante unos 45 minutos

. pinchamos para ver sdi sale limpio y si esta hecho lo sacamos y dejamos templar

. abrimos en dos mitades y untamos nocilla o nutella y volvemos a cerrar

. es importante que no este frio del todo para que la nocilla se derrita

. cuando este frio se espolvorea con azucar glas y listo para comer que rico queo :)