PAPAS ALIÑAS CON GAZPACHO

bueno hoy que tengo mas tiempo aprovecho para subiros estas dos recetitas super faciles y buenas y espero que os guste

INGREDIENTES: para las papas aliñas

. 4o5 patatas use yo para 2 personas

. 1 pimiento verde

. 1 cebolla

. 2 latas de atun

. aceite y vinagre de manzana

. sal

INGREDIENTES GAZPACHO :

. 1 pimiento verde

. 1 kilo de tomates maduros

. 1 zanahoria

. 1 pepino

. hiervavuena

. 2 vasos de aceite de oliva

. sal

. vinagre de vino

. 1 bollo de pan ( o cualquier pan)

. 2 ajos

PREPARACION PAPAS ALIÑÁS:

. se cuecen las patatas en una olla con agua y sal y un chorreoncito de aceite de oliva y se dejan hasta que esten blanditas pero no demasiado para que no se desboronen

. cuando esten se y se escurren

. una vez esten escurridas se pelan y en un bol grande la metemos trozeadas (es imporante que se aliñen caliente porque cogen mas el sabor)

. picamos el pimiento y la cebolla y se lo añadimos

. le añadimos tambiem el atun y removemos muy biem para mezclar

. las aliñamos con el vinagre de manzana y el aceite y la sal y las metemos en la nevera un buen rato

y lista para comer!!!!!!!!!!!!

PREPARACION: GAZPACHO

. se lavan todas las verduras y se pican y trocean

. se añade a la batidora y se bae todo con el aceite

. cuando este batido añadimos el pan que habremos dejadoen remojo un rato antes y el vinagre un chorreon bueno

. se vuelve a atir y se prueba de sabor si esta como queremos añadimos la hiervabuena y volvemos a batir y listo

. lo vertemos en una olla pasandolo por un pasa pure para dejarlo finito finito

. añadimos un poco de agua al gusto eso depende si os gusta mas espeso o menos

. metemos en la nevera un buen rato hasta que se enfrie y a comer!!!!