lunes, 10 de agosto de 2009

ENSALADA TEMPLADA


bueno hoy tocaba ensaladita para compensar el exeso del finde asi que me decidi por esta de natalia de cocino y disfruto su blog me encanto asi que eh decidido ponerla hoy en practica aunque la eh tuneado bastante la verdad jiji

INGREDIENTES:

. 1 bandeja de gulas

. 2 ajitos

. 3 rodajas de piña

. langostinos o gambas al gusto

. champiñones laminados al gusto yo le eh hechado medio bote

. escarola

. 1 huevo

. zumo de medio limon

. sal

PREPARACION:

. se rehogan los ajitos y cuando esten dorados se le incorpora los langostinos troceados y los champiñones y se dejan hacer unos 2 minutos

. cuando esten se le añaden las gulas y unos trocitos de piña se remueben biem y se le añade un huevo que mezclaremos biem con el contenido

. se le añade un poco de sal y un poco de zumo de limon y se aparta

. se lavan unas hojas enteras de escarolas y se aliñan con sal y limon

. se ponen de base y encima se pone el revelto de gulas con unos trocitos de piña para decorar

espero que os guste

8 comentarios:

  1. Ummmm!! Gulas y piña....tendré que probar eso.
    Tiene que estar muy bueno.
    Un beso.

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  2. Hola Cristina muy buena la ensalada,un saludo de José luis

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  3. Holaaaa, reina mora, p'os las gulas y la piña ya las uso yo muuucho en las ensaladas, jejeje pero, ya ves tú, no las había juntado nunca en la misma ensalada, hala, ya tengo otra para probar
    Madre mía, el problema es encontrar los días suficientes para hacer tantas recetas como tengo guardadas de vuestros blogs, necesitaría 7 vidas , como los gatos, jajajajja
    Besotes

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  4. EMPAR estaba riquisima te lo aseguro y e la aconsejo jaja besotes wapisima

    JOSE LUIS graciassss por seguirme y por ntu comentario me alegro de que te gustara la ensalada

    ANY mi niñaaaa me alegro de que te gustara mi ensalada almenos a la vista jajajaja a mi me pasa lo mismo tengo una carpeta con cientos de recetas yo lo que ago que comocompro por semana cada semana voy eligiendo unas cuantas recets para hacr lo malo esque veo mas recetas y la carpeta se sgue aumentando jajajaja

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  5. Ayer la prepare con gulas y gambas, pero nunca he añadido piña, seguro que estaba buenísima.
    Besitos,

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  6. si bichillo estaba muy rico el contraste te lo recomiendo besotes

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  7. Yo tampoco he puesto nunca piña en la ensalada de gulas, ni champiñón, pero sí he puesto pasas, piñones, nueces y queso rulo de cabra caramelizado, que también queda muy bueno. Me gusta el colorido y el fondo de tu blog. Besitos.

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  8. me alegro que te guste maricarmen tengo en cuenta lo que tu le pones pa la proxima sobretodo el queso de cabra y los piñones que me encantannnnnnnnn jiji besotes wapa

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GRACIAS POR ANIMAROS A DEJARME UN COMENTARIO LA VERDAD QUE ME ANIMA MUCHO A SEGUIR COCINANDO