ESTAS SON UNAS CROQUETITAS CASERAS QUE HE HECHO PARA ACOMPAÑAR CON LAS LENTEJAS ESPERO QUE OS GUSTE PERDONAR LA FOTO PERO ESQUE LLEGARON INVITADOS Y LA SAQUE A LA LIGERA COMO PUDE ASI QUE NO TIENEN MUY BUENA PRSENTACION PERO OS ASEGURO QUE EL SABOR ERA EXQUISITO
INGREDIENTES:
. pechuga de pollo
. 1 cucharada sopera de mantequilla
. aceite
. sal
. 1 cucharada de arina
. medio vaso de leche
. nuez moscada
. media cebolleta
. 1 huevo
. pan rallado
PREPARACION :
. se pica la cebolletay el pollo
. se hecha en la sarten una cucharada de mantequilla y se deja derretir se le añade la cebolleta picada y cuando este transparente el pollo picado
. cuando el pollo este dorado se le añade 1 cucharita de arina y se deja tostar 1 minuto a fuego lento
. seguidamente se le hecha la leche caliente y se mezcla todo biem se formara una bechamel ( la cantidad de arina y leche depende de la cantidad de pollo que pongais )
. se le añade a la mezcla nuez moscada y se deja enfriar
. cuando este fria se forman croquetas y se pasan por huevo y pan rallado se frien
¡¡MÁNDAME UNAS POQUITAS, POR FISSSSSSS!!, chica, las croquetas caseras son riquísimas, nada que ver con las que se compran, lleva su tiempecito hacerlas pero, merece la pena, la verdad
ResponderEliminarY, el ali oli, sólo lo he hecho una vez en mi vida, ya no se ni donde tengo la receta, tendré que volver a practicar, jajajajajaja
Un besote
Te cambio un platito de croquetas por uno de zarzuela. Qué ricas tenían que estar! Un besito.
ResponderEliminarjajaja angy esos eguro lo del canvio digo y tu plato tenia que estra tb pa chuparse los dedos jajaj
ResponderEliminarY con lo buenas que estan las croquetas caseras!!
ResponderEliminarya mismo me comia unas cuantas.
Un beso.
Una vez que haces croquetas caseras nunca más vuelves a comprar de las congeladas, riquísimas...
ResponderEliminarBesitos,