HUEVOS A LA CAZUELA

hola esta receta la vi navegando por nternet iva sin queso de cabra pero a mi me a parecido biem hecharle el quesito de cabra a quedado muy bueno y con muy buen sabor estaba delicioso el plato es mi aportacion a la cocina sin gluten con carne picada y la recupero de mi desvan porque estaba riquisima espero que os guste denuevo jjajaja

INGREDIENTES:

. carne picada yo la he hechado de pavo y pollo pero cualquiera vale

. huevo

. queso de cabra

. queso de lonchas

. champiñones enteros o laminados

. sal y pimienta

. sal de ajo

. aceite

PREPARACION:

. se hace la carne picada en la sarten con un poco de aceite y se salpimienta

. cuando este hecha se hecha en una cazuela de barro y se hace un hueco en el fondo para hechar un huevo crudo

. se le ponen los champiñones laminados por encima y el queso de lonchas cortado y repartido por toda la fuente

. se corta unas rodajas de ueso de cabra y se le añade al plato

. se mete al horno a 180 grados y se deja hasta que el huevo este hecho depende del gusto si se prefiere la llema muy hecha se dejara mas tiempo

. cuando este hecho lo sacamos y regamos con n chorreoncito de aceite de oliva

espero que os guste