HAMBURGUESAS DE TERNERA FRITA CON CURCUMA Y COMINO

Holaaaaaaaa.............

Hoy os traigo una hamburguesa diferente, y es que Tytania del blog

"MI COCINA DE JUGUETE"

Nos proponía hacer una hamburguesa diferente y la verdad………. Me ha costado encontrar algo diferente sin llegar a serlo del todo pero bueno he aprovechado que mi amiga Nora me envió desde Ceuta muchas especias para usar algunas de ellas para esta hamburguesa.

La verdad es que quedo espectacular de sabor ya que la cúrcuma y el comino hacen que cuando la muerdas explote una bomba de sabor en la boca increíble ;)

Lo acompañe de unas patatas chesse beicon que estaban de lujo.

INGREDIENTES:

. Carne picada de ternera con 300 g hice 5 hamburguesas

. 2 huevo

. 2 cucharadas de pan rallado

. una cucharadita pequeña de cúrcuma

. una cucharadita pequeña de comino

. pan rallado para rebozar

. lechuga

. pan de hamburguesa

. queso de cabra

. mayonesa

. sal

PREPARACIÓN:

. Se mezcla la carne picada con el huevo el pan rallado, las especias y la sal y se revuelve todo bien

. Se hacen las hamburguesas y se pasa por huevo y pan rallado

. se fríen en aceite bien caliente y se montan las hamburguesas

. yo le puse mayonesa , lechuga y queso de cabra

Espectacular!!!!!! No digo más jajajaja