miércoles, 29 de febrero de 2012

TORTITAS AMERICANAS CON CHOCOLATE DE NOCILLA!!!!!!!





Holaaaaaa.............

Hoy no salimos de paseo pero si vamos a comernos unas ricas tortitassssss!!!!!!!!!!!

Más que tortitas podríamos llamarlas tortazas por que quedaron bien gorditas jajajaaj

ESPERO QUE MIS NIÑ@S ANDALUCES LO HAYAN PASADO DE ESCÁNDALO EN LA QUEDADA A LA QUE NO PUDE ASISTIR POR DESGRACIA!!!!!!!1 Y QUE TODOS LOS ANDALUCES QUE ME SIGUEN TUVIERAN EL DÍA DE AYER UN DÍA ESPECTACULAR!!!!!!1 y los que no los sois también  por supuesto ;)

La receta la saqué de un blog tan estupendo como DIRECTO AL PALADAR, aunque yo modifique las cantidades y cambié un ingrediente ya veréis por que......



SUNNY VIA , me mando un botecito de su sirope de agave , un producto que no conocía y que me ha sido muy grato descubrir ya que yo no suelo tomar azúcar blanca .


Os hablo del producto en si para que lo conozcáis :

SIROPE DE AGAVE :

Este es un producto natural que se extrae del agave , una especie de cactus o planta del desierto que se encuentra en América tropical y subtropical y en el Caribe.

Su función es endulzar, y es una alternativa sana a el azúcar refinado ( blanca) .

Se estima que tiene el doble de poder edulcorante que el azúcar común gracias a su composición, principal mente fructosa (70-73%) y dextrosa o glucosa (25%). Esta es la razón que hace que sea tan estimado como endulzante y que se considere un excelente potenciador del sabor y del aroma.

Por su bajo índice glicemico el sirope de agave se plantea como una alternativa dulce interesante y saludable al azúcar refinado, pero siempre bajo un consumo moderado y responsable y, en particular, en dietas de control de azúcares como la diabetes, la hipertrigliceridemia, el sobre peso y la obesidad. El aspecto más positivo es que, al tener mayor poder edulcorante que el propio azúcar, se precisa añadir menos cantidad de sirope de agave para conseguir el mismo sabor dulce.


Bueno y dicho esto , no dejéis de visitar el blog de  sunny via , donde encontraréis muchas recetas con este producto ;)



Yo no pude resisitirme a quitar el azúcar de estas tortitas y cambiarlas por este producto;)

Tengo que decir que quedaron super dulces y para nada sentí que no le hubiera puesto azúcar ;)

TORTITAS AMERICANAS CON CHOCOLATE DE NOVILLA !!!!!



INGREDIENTES: me salieron 6 tortitas

. 200g de harina
. 3 cucharadas de SIROPE DE AGAVE
. 2 huevos
. el culito de un vaso de leche
. 1 cucharadita de levadura en polvo de repostería
. 25 g de mantequilla
. un chorrito de esencia de vainilla



PREPARACIÓN:

. Lo primero sera batir los huevos muy bien y mezclarlos con la leche, el sirope de agave, la mantequilla fundida y la esencia de vainilla

. añadimos la harina tamizada con la levadura y batimos poco a poco hasta que quede bien incorporadas

. hacer en una sartén con un poco de aceite o mantequilla para que no se peguen y listas!!!!!!

El chocolate de nocilla es tan simple como derretir la nocilla al micro ;)







16 comentarios:

  1. ¡Qué ricas las tortitas! Nunca he probado el sirope de ágave. Besitos.

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  2. uohuohuohhhh ya mismito la estoy haciendo! mi hijo va a flipar jeje.tienen una pinta estupenda.
    saluditos.

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  3. que buenas Cris y con la nocilla ya ni te cuento , un caprichito de vez en cuando va fenomenal.
    besoss guapísimaaaaa

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  4. Qué rica merienda Cristina.
    Besos guapetona.

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  5. Oye, pues así con el sirope quedan más ligerita
    Besitos

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  6. Que tortitas tan gordas, a mi me encantan pero con mucha nata y sirope de vainilla, así que tu pones las tortitas y yo el sirope y la nata, me gusta como te han quedado de esponjosas, besos

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  7. Que ricas estas tortitas, hace rato que las quiero hacer, voy a ver si me pongo las pilas y las preparo. Y con el detalle del chocolate mmmm. BESOTES CRIS!!!

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  8. Riquísimo, se ve la cremita de chocolate que me hace la boca agua vamos! jajaja

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  9. Una maravilla las tortitas, en casa nos encantan Cristina...una pena que no pudieras venir a la quedada...
    Besos

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  10. Bueno Cristina, llevas razón más bien tortazas que tortitas, pero eso quiere decir nada, de hecho a mi me gustan más, por eso mismo por que son dobles, y si además les echamos la crema de chocolate y el sirope, es que chupo hasta la sarten.
    Besos. Lola

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  11. Algo bueno que descubri para no perder mi alimentacion saludable en tiempos de mucha ocupacion es el delivery de comida sana en valencia: http://guia.just-eat.es/lugares/valencia.html

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  12. Unas tortitas la mar de apetecibles, yo tambien he probado el sirope y me ha encantado, ayer lo puse en la ensalada, un chorrin claro.....!nos encantó!.....me llevaria una tortita.....besitos

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  13. hummm con esas tortitas tan ricas, así también me quedo yo en casa.. y que gozada, a mi me encantan así bien gorditas.. woooowww que antojazo! Besitos y feliz fin de semana!!!

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  14. POR FAVOR QUE DELICIA!!BIEN GORDITAS!!

    BESOS

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  15. Y mi niñaaaa??? madre mia,,cuanto tiempo que no se nada de ti,,,entre yo que voy liada y tu que tambien lo estasss,pero que no dejemos de visitarnos , las buenas costumbres que no se pierdan y ademas,,,quiero por favor una tortitaaaaa?????.

    Besitos guapisima

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  16. Megatortitas!!!!! Tenían que estar deliciosas por lo esponjositas que se ven. Envidia sana por este plato me das.

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GRACIAS POR ANIMAROS A DEJARME UN COMENTARIO LA VERDAD QUE ME ANIMA MUCHO A SEGUIR COCINANDO