ARROZ CON POLLO Y BRÓCOLI

Holaaaaaaaaaaaaaaa................

Hoy os traigo una receta hecha con los arroces MONTSIA, podéis ver la entrada donde los presento aquí ARROZ MONTSIA

Bueno como la mayoría sabéis la forma de saber si un arroz es bueno o no es por la calidad de su grano yo lo noto mucho en el tiempo que tardan en ponerse blandos, cuanto mas tardan mejor calidad tienen .

Bueno pues el arroz que utilice en esta receta fue el que no lleva grasa 0% materia grasa por que me llamo la atención ya que nunca había visto un arroz bajo en grasa.

Deciros que nos ha encantado por que no le hemos notado ningún sabor extraño que lo diferenciase, en el tema de la cocción se ha hecho muy bien y el arroz a quedado suelto y a absorvido muy bien todos los sabores así que de momento este y la paella están recomendados

Cuando pruebe los otros os comento que tal

INGREDIENTES:

. media cebolla
. medio pimiento verde
. arroz montsia
. muslos de pollo
. brócoli
. agua
. una pastilla de avecren
. 3 cucharadas de tomate frito
PREPARACIÓN:

. ponemos en una sartén onda la cebolla picada junto con el pimiento , sal y un poco de aceite y lo ponemos a fuego lento
. cuando se refría la verdura añadimos los muslos de pollo que habremos dorado a fuego fuerte y desmenuzado
. dejamos haciendo a fuego lento todo unos 2 minutos y añadimos entonces la brócoli
. yo como la añadí congelada la deje unos 2 minutitos sin parar de remover que se des congelara en la misma sartén
. añadimos el arroz y lo refreímos todo junto unos 5 minutois a fuego medio
. seguida mente añadimos el tomate frito y mezclamos todo
. añadimos entonces el caldo de pollo ( yo lo he hecho casero con los huesos de los muslos y una pastilla de avecren )
. el caldo se lo añadimos poco a poco , tenemos que estar muy pendiente para que no se nos vaya a quemar ni pegar
. cuando veamos que el arroz se esta quedando seco probamos si esta duro todavía añadimos mas caldo y así hasta que este blando el arroz
. dejamos reposar tapado 5 minutitos y  a comer!!!!!!!!!!!

AQUÍ OS DEJO LO PRIMERO QUE HE MONTADO DE IKEA LA CAMAAAAAAAAAAAA JAJAJAJAJAJ
Me falta comprar las almohadas y muchos cojines  y cambial las mesitas de noche pero de momento se ve así ;) ya os ire enseñando cuando monte los armarios y la comoda besitos