martes, 19 de julio de 2011

ZANAHORIAS ALIÑADAS AL ESTILO UMMU









Holaaaaaaaaaaaa...............

Bueno ya se va notando que la blogoesferera esta mas solitaria y es que muc@s aprovecháis para iros de vacaciones.

A mi todavía me falta casi dos semanas  para coger  las tan ansiadas vacaciones pero ya se va notando la flojera jajajajaja

Con el calor que esta haciendo en sevilla no apetecen nada comidas copiosas y calurosas por lo que cuando vi esta ensalada que preparo UMMU DE BIENVENIDA A MI COCINA no pude dejar de hacerla.

Según nos cuenta nuestra querida amiga esta ensalada es típica de marruecos y se sirve en tajines( utensilio que estoy deseando tener y que no me es fácil encontrar)

Como yo no tengo lo hice en la sartén y la verdad es que salieron muy ricas.

Es una comida sana y sabrosa que creo que en este tiempo de calores os va a encantar .

UN BESO!!!!

INGREDIENTES:

. Zanahorias( 6 para dos personas)
. ajos (2)
. sal, pimienta y comino
. un buen chorrito de limón, como medio limón
. aceite de oliva
.agua
. cebolla( se la puse yo)

PREPARACIÓN:

. primero cortaremos las zanahorias lavadas y peladas en rodajas no muy gruesas y coceremos en un poco de agua con aceite y sal
. mientras picamos el ajo y la cebolla
. en una sartén caliente añadimos el aceite de oliva y sofreímos la cebolla y el ajo , una vez hecho añadimos las zanahorias cocidas y escurridas.
. echamos las especias y el zumo de limón y dejamos hacer a fuego lento unos 5 minutos

Y LISTAS PARA COMER


NOTA: esta hecha antes de empezar la dieta dukan, para esta dieta no nos vale esta receta ya qye la zanahoria esta tolerada pero no permitida !!!!!!!!!!!!

CHIC@SSSSSSSSS LLEVO UNA SEMANA Y HE PERDIDO 2 KILOSSSSSSSSSS!!!!!!!!!!!!!! estoy super contenta jiji

Tambien e cambiado el look jajajaja ahora estoy morena carbon jajajajajajaja

25 comentarios:

  1. Cristina, que rica ensaladita.
    Me alegra saber que vas consiguiendo bajar peso.
    Estas muy guapa con tu nuevo cambio d look, aunque tengo que confesar que no conocía el antiguo.
    Besitos guapetona

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  2. Oye pues te queda muy bien el pelo oscuro, menudo cambio! Y las zanahorias aliñadas me encantan!! BESOS!

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  3. Cristina!! 2 kilos!!! Que bien!!! Te felicito!! Y ese color de pelo te queda muy bien...
    La ensalada, perfecta!!! ;-)
    Un besote
    Sònia

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  4. Muy ricas las zanahorias sanisimo, y tu como siempre muy guapa reina, besos

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  5. Pues yo no se porqué no está permitido este plato para la dieta, a mi me parece muy sano y ligero. Bueno, me alegro de que vayas consiguiendo tus objetivos, y además el cambio de look te favorece mucho. Un beso.

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  6. Muy ricas estas zanahorias.... a mi me encantan!!

    Y nada, me alegro mucho que hayas bajado ya dos kilos, y ahora a bajar muchos más!!!

    Que guapa estás de morena!! Guapaaaaaaaa!

    Besotes

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  7. CRtina, muy rica la ensalada!! y me alegro de que vaya bien la dieta, y te hayas animado a cambiar de look! Un beso guapa

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  8. Oooole mi niña, que guapisima se me ha puesto, y comeme por dios, que la mejor dieta es la del C.L.M. osease, comer, la, mitad.
    Esa pelea la tengo con mi hija (la otra Cristina) pero no me haceis caso ninguna.
    La ensalada estupenda.
    En fin que estas muy guapa de morena y que te cuides, besitos

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  9. Bieeeen esos dos kilos menos!!! tu puedes nena!! y con ensaladitas así yo me quito el sombrero eh!

    Besos

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  10. No sé como llevabas el pelo antes, pero negro te sienta genial!!!

    Las zanahorias tienen una pinta exquisita!!

    Pues hago la dieta cuando puedo, pero me sale carísima de mantener.. con tanta proteína... sigo sin comer pan, procuro no comer pasta, pero bueno, ahí vamos, intentándolo

    Besos guapa!

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  11. Qué guapa de morena....
    La ensaladita de zanahorias es una delicia.
    Besotes.

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  12. que guapa estás de morena y con tu nuevo look.
    la ensalada de diez guapa
    besosssssssssssssssssss

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  13. Nunca las he comido asi pero seguro que me gustaria.
    Yo hasta septiembre nasti de plasti con las vacaciones.
    Besos amiga

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  14. Que ricas, las zanahorias aliñadas me encantan. Enhorabuena por esos 2 kilos perdidos.

    Saludos

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  15. Que wapaaaaaaaaaaaaa me encantas de morena carbon como dices jis..jis y que guay haber perdido 2kg yo tambien tengo que ponerme a dieta que he engordao un monton en las vacas y antes de estas pero la dieta dunkan me da muxo yuyo con lo que dicen en la tv de ella cuando este mentalizada ire a un endocrino.
    Las zanahorias divinaaaaaas.
    Bicos mil wapisimaaaa.

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  16. Estas guapísima con el pelo de color negro, me alegro mucho de que poco a poco vayas consiguiendo tu objetivo de perder peso es mejor poco a poco que muy rápido, sigue así guapísima, las zanahorias a si aliñadas me han gustado mucho
    Mil besossssss

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  17. ME ACABAS DE DAR UNA IDEA BUENISIMA PARA ESAS ZANAHORIAS QUE TENGO COLGADAS EN LA NEVERA Y QUE NO LES DABA SALIDA JEJE ASI QUE ME APUNTO TU RECETA. POR CIERTO ESTAS MUY GUAPETONA SE VE QUE TE SENTO BIEN EL CAMBIO DE LOOK. BESITOS

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  18. El menú de hoy muy rico y original y me gusta tu nuevo look, ya verás qué guapa después de la dieta, besitos guapa...

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  19. Te dejé una entrada, pero no debió entrar por que no la veo, me encanta el plato, que sigas con fuerza, que no te derrumbes y en poco tiempo estarás super modelo uau...
    Pregúntame lo que quieras, yo te encuentro muy guapa con el pelo negro, pero me pintaría menos los ojos.
    Los tienes preciosos y de por si brillan solos.
    sigue adelante, somos muchos los que te apoyamos

    besos

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  20. ensalada perfecta e Muy rica.
    Besos
    http://angelacucina.blogspot.com/

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  21. Hola mi niña...veo que la dieta va muy bien, felicidades! Estas guapa, guapa.

    Gracias, muchas gracias por tu último comentario.
    Un abrazo muy fuerte preciosa!hasta pronto.

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  22. Qué bien te sienta el color moreno, estás muy guapa. Enhorabuena por el peso perdido.
    Las zanahorias así se ven muy ligeras y con mucho sabor.
    Cuídate mucho que ya pronto estás de vacaciones y podrás recargar las pilas.
    Besos guapetona.

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  23. Holaaa, ya estoy al 75% y esta ensalada seguro que ayuda un poquito mas.
    bexinos wapa

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  24. Me encantan las zanahoria aliñadas. Justa ayer hice acompañada con pollo asado.

    Que bueno por ti por los dos kilos. Saludo.

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GRACIAS POR ANIMAROS A DEJARME UN COMENTARIO LA VERDAD QUE ME ANIMA MUCHO A SEGUIR COCINANDO