CAZUELITA DE GAMBAS AL AJILLO

Holaaaaaaaaaaaaaaaaaa...................

¿ Como andamos? aquí ya se va notando el sol , por desgracia ( o por suerte según se mire jaja) tengo que salir a las 5 de casa hacia el trabajo y que queréis que os diga me achicharroooooooooooooo, ya mismo tendré como yo le digo " EL MORENO ALBAÑIL" ajajaja y no es que venga a casa un albañil wapeton y moreno jajaja , si no que empiezo a coger color por donde me da el sol y después se me notan los cortes de las camisetas jajajajaja

En fin me dejo de rollo y me voy al meollo jajajaja

Estas gambas al ajillo son archiconocidas así que lo único que se puede decir de ellas , aunque no es nada nuevo es que están...... DE VICIOOOOOOO!!!!!!!!!!!!!!

Con ella me presento al concurso de LIDIA " ATRAPADA EN MI COCINA" , ya que nos invita ha preparar tapitas y que mejor una cazuelita de estas para degustar con un buen PAN jajajaja

INGREDIENTES:
. gambas peladas y crudas  ( en mi caso utilice camarones que son mas pequeñitos)
. 1 vaso de aceite de oliva de buena calidad
. 4 ajos pelados y muy picados
. perejil fresco picado
. 2 guindillas o cayenas

PREPARACIÓN:
. en el aceite se sofríen los ajos y las cayenas y antes de que se quemen cuando estén doraditos echamos las gambas( en mi caso camarones)
. dejamos hacerse unos 5 minutos y retiramos del fuego
. dejamos reposar otros 5 minutos y lo pasamos a las cazuelitas de barro , espolvoreamos con perejil y a comerrrrrrrrrrr