CUPCAKES DE CHOCOLATE PARTE I

holaaaaaaaaaaa..............

Como os prometí aquí os traigo la receta de las cupcakes , le he puesto parte 1 porque quiero haceros otra entrada con crema de mantequilla paso a paso

De estas cupcakes no tengo paso a paso pero como son tan fáciles no os va hacer falta .

Para hacerlas nos hace falta sobretodo, AMOR, PACIENCIA Y TRANQUILIDAD, así que vamos a ello

INGREDIENTES:

También necesitaremos :

PREPARACIÓN:

. Precalentamos el horno a 190 ºC
. Batir la mantequilla SIN SAL Y A TEMPERATURA AMBIENTE, junto con el azúcar con la barilla eléctrica hasta que quede suave.
. añadir los huevos y volver a batir
. añadir la harina que habremos tamizado y mezclado con el cacao y la levadura.
. importante que la vayamos añadiendo poco a poco para que nos quede mejor integrada
. verter la masa en los moldes y hornear durante 15 minutos.
. retirar y dejar enfriar en el molde 5 minutos y después en una rejilla

SI NO HACÉIS LA CREMA DE MANTEQUILLA EL MISMO DÍA COMO ME PASO A MI , LO MEJOR ES GUARDARLAS EN UN RECIPIENTE HERMÉTICO PARA QUE NO SE PONGAN DURAS

NOTA:
Os quedara una pasta muy espesa, pero no os preocupeis porque suben perfecta mente.
la consistencia es la ideal para poder decorar luego , muy compacta y bastante esponjosita .

ESTABAN DELICIOSAS, están sacadas del libro deliciosos pasteles de María Gómez Martín una gaditana con mucho arte.