martes, 16 de noviembre de 2010

SEMIFRIO DE MELON Y VERDURAS



Hola mis niñas/ños ....

Esta receta es un poco mas light después de tanto festín jiji con ella participe en el concurso de SARA hace ya bastante pero por "h" o por "b" nunca tenia ganas de subirla jaja.

espero que os guste un beso



INGREDIENTES:


. 4 calabacines
. media cebolla
. 2 zanahoria
. 4 rodajas de melón sin pipas
. jamón de york 1 loncha
. aceite de oliva
. sal
. huevo
PREPARACIÓN:
. se trocea la verdura y se cuece en agua con un poco de sal y aceite

. cuando este la verdura blandita la pasamos a la batidora y la batimos junto con un poco de caldo de la cocción de las verduras

. cuando tengamos bien batidas las verduras y nos quede puré añadimos el melón y volvemos a batir bien

. añadimos el jamón york , un poco de sal y un poco de aceite de oliva y batimos ya por ultima vez

. cocemos un huevo por persona

. dejamos que enfrié un poco ( es semifrio , ya que es cuando el melón adquiere y potencia todo su sabor, caliente no lo notaríamos y frío lo perdería)

. servimos con el huevo por encima y listo para comer


27 comentarios:

  1. Un semifrio muy rico y original.
    Besitos.
    ;-D

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  2. Interesante la receta la voy a probar cuando aparezcan los melones.
    Besos

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  3. Ud no descansa un minuto señorita! Jejej. Que pinta tiene esta rece! Obvio que me llevo una porción! Besotes!!

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  4. mmm que buena esta recetaaa¡¡¡ y con el melonn super fresquitaa¡¡¡ felicitaciones cristinaa... y te recuerdo que sigues invitada a participar en el concursoo( sin presionar )jejejje saluditos¡¡

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  5. Este plato es nuevo para mi, semi frió sera ideal para este clima del caribe.

    Un saludo,
    Mari

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  6. jajaja me ha hecho mucha gracia lo de "esto es más light después de tanto festín" la verdad es que a veces el propio cuerpo te pide comida ligerita! Que rico!! Tomo nota! Besos!

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  7. Que original la receta con el melón, me parece estupenda y tiene que estar de lujo y ligera
    Besicos

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  8. Ummmmmmmmmmmm se ve deliciosa esa cremita!!! besos

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  9. Hola cristina primero felicitarte por tu receta,y lo segundo preguntarte algo,si pudieras decirme de donde se saca los premios quiero mandar uno y no se de donde se sacan,si pudieras decirme si no te inporta,gracias,besos

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  10. Qué guay! me ha gustado mucho la cremita!!! yo ahora voy tirando de sopas, cremas y purés, que si no nos vamos a poner focas, focas!! jajaja. Besotes!

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  11. Anda que sopita más original!!!
    Un besazo artista

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  12. Una crema semi-fría muy original y sana. Ha de estar sabrosa.
    Besos guapetona.

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  13. Cristina pero que cosillas nos preparas, esta combinación de sabores, dulces y salados tienen que estar deliciosos!!!
    Suerte en el concurso, guapetona!!!

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  14. La verdad que la combinación es bastante original y tiene que ser una explosión de sabores.

    Besos,

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  15. ya decía yo que me sonaba la receta!!jaja
    seguro que está súper rica!
    un besiño

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  16. Tiene muy buena pinta guapa. Un besazo.

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  17. Que rica combinacion, me gusta, un besico.

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  18. Una cremita muy original, viene estupenda para cuidarnos un poco.
    Un besote

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  19. AMANDA muchas gracias bonita miaaa

    ANIE ya veras como te gusta besitos

    CLAU jajaja esque como to los dias jajaj besos wapa

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  20. DAMIAN jajajaaj ok no te preocupes que ya mismo participo jajaja besos

    MARI ya te digoooo ese clima es el mejorrr besos

    jjaja GADI esque hija si no comemos algo sano nos vamos a poner como una vaca
    jaajaa besos wapa

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  21. ANA gracias wapetona un beso

    ANA muchas gracias wapa besos

    JESSICA los premios no se sacan de ningun lao te los conceden hay tienes 2 que os eh conseguido yo a todas mis seguidoras por lo tanto son tuyo llevatelos besitos wapa

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  22. es lo que pasaaaa locasita que tenemos que tirar de cosas sanas

    gracias gloria cariño otro beso para ti

    ANA gracias wapaaa mil besos

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  23. MAR gracias nena aunque el concurso termino hace bastante jaja besosss

    MONICA si la verdad es un sabor agridulce buenisimo besos wapa

    ANDREA jaja pos si besosss

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  24. nati, capisi y pepi muchas gracias wapaaassssssss

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  25. Si soy sincera te dire que me parece deliciosa, tiene una presencia buenisima me gusta guapa, bssss

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  26. si sabe como creo....seguro que no te dejaria nada...
    Bexinos

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  27. gracias cristina,pero lo que yo te quiero decir,es que si yo quisiera mandar un premio o agradecimiento algun blog de los que me sigue que de donde lo puedo sacar,yo he estado mirando en google de hay!,gracias

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GRACIAS POR ANIMAROS A DEJARME UN COMENTARIO LA VERDAD QUE ME ANIMA MUCHO A SEGUIR COCINANDO