martes, 14 de septiembre de 2010

PAN CASERO SUAVE


Hoy quiero dedicarle esta entrada a JESSICA del blog "el rincon de yanka " http://elrinconcitodeyanka.blogspot.com/.

Me a nominado para un juego que consiste en decir mis 10 amores y como yo me apunto a todo son estos:

1. mis padres

2. mi novio

3. mi gata

4. mis conejitos

5. mi familia

6. la familia de mi novio

7. mi hermano

8. la cocina (cocinar)

9. MI ABUELA ( la quiero muchisimoooooooooo)

10. vosotras que siempre estais hayyyyyyyyyy

NOMINO A TODAS LAS QUE LO QUIERAN HACER

Bueno y vamos ya con esta receta, como veis es un pan casero y la diferencia con los que he hecho hasta ahora esque es muy suaveeee... la miel le da un toque genial.


Lo vi en el blog de GLORIA " LOS AROMAS DE MI COCINA" , una chica encantadora que cocina de maravilla http://losaromasdemicocina.blogspot.com/ , y como me gusto tanto me puse manos a la obraaa.


Nosotros lo acompañamos de chacina porque la convinacion con este pan s estupendo , con la cantidad que puso gloria me salieron dos panes bastante hermosos jajaj .





Espero que os guste y sobretodo que lo probeis un beso

INGREDIENTES:

. 700 g de harina de fuerza ( yo lo hice mas o menos a ojo puse 700 g pero despues tuve que ir añadiendo más, recomiendo que hecheis la mitad y apartir de hay vayais añadiendo segun os vaya pidiendo la masa )

. 25 g de mantequilla ( como el peso no sabia donde lo habia metido, luego aparecio ajaja pues puse una cucharada de mantequilla de las grandes)

. 25 g de levadura( yo medio sobre de levadura seca)

. 2 cucharaditas de sal

. 1 cucharadita de miel ( yo una cucharada)

. 400 ml de agua

PREPARACION:

. ponemos la harina en un bol amplio , junto con la levadura la mantequilla suavizada o derretida .

. añadir tambiem la sal la miel y el agua

. amasar biem hasta que todo este biem integrado ( quien tenga panificadora mejor jajaj , eso que se ahorra . La mua no tiene ;) AÚN....)

. dejar levar tapada con un paño ( yo una hora encima del horno encendido a temperatura baja)

. cuando leve , desgasificar volviendole a dar un lejero amasado y hacerle la forma colocarlo en la bandeja de horno y volver a tapar dejando levar otra hora ( encima del horno tambiem" tenia prisa")

. espolvorear con harina , meterlo al horno precalentado a 200ºC durante unos 40 minutos mas o menos , ya sabeis que depende del horno;)

ESTABA deliciosos la molla muy suave SORRY SE ME OLVIDO HACER FOTOS DEL CORTE ....... PERO TENIAMOS TANTA AMBRE QUE EMPEZAMOS A COMER Y YA NO PARAMOS AJJAJJA.

Tengo pensado hacerlo otra vez asi que le hare fotitos al corte





BESITOS BUEN DIA .

















38 comentarios:

  1. TE ha quedado genial, me llevo un trocito ejej. besitos...

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  2. Menudo vicio con los panes caseros, empiezas a comerlos y no paras, no me extraña que no te diera tiempo a hacerle el corte, jejeje
    Yo tengo panificadora, halaaaaa, ¡¡te chinchas!!, jajajajaaj ¡¡que mal bicho soy!!, la verdad es que te quita muchísimo trabajo, a ver si puedes y te compras una
    Besazos guapa

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  3. Ains!!
    Yo me veo incapaz de hacer pan... es mi tarea pendiente, me quedo con el tuyo;).
    Mua!

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  4. ¡Hola Cris!
    Soy una apasionada de las masas, todas me gustan, y es que eso de crear un alimento tan especial como es el pan con tus propias manos me apasiona.
    Muy buenas hogazas.
    Un beso.

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  5. Pero qué pan más rico!!! Esto sí que me gusta a mí! ya sólo me lo imagino con un poquito de aceite y jamón y listo!! Delicioso

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  6. Muy bueno el pan. Me ha encantado tu frase: no tengo panificadora AÚN... jajaja, suena a regalito perfecto de navidad! yo también voy dejando caer cositas así para ver si alguien en mi casa las pilla, jeje.
    un beso

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  7. Tiene una pinta... yo aun no me he puesto con los panes, a ver si lo intento algun dia...

    Besicos!

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  8. Te ha quedado un pan divino. Pues yo tampoco tengo panificadora, pero me gusta amasar a mano.
    Besos guapetona.

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  9. Vaya pedazo de panes que te han salido!!!!
    Y ese punto de la miel... No lo había escuchado en mi vida, pero solo pensarlo se me hace la boca agua!!!
    Besos

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  10. Vaya pintaza tiene el pan y qué bonito y tierno el juego! BESOS!

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  11. Se ve riquisimo el pan a mi encanta hacerlos yo es ocmo un vicio desde que lo probé no puedo parar jejejejeje

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  12. Te han quedado de miedo Cristina, me alegro mucho y gracias por tus palabras.
    Un besazo guapa.

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  13. Qué rico pan caseritooooooo!!! Además me encanta ponerme a amasar y pringarme jajaja.

    Ya me has picado, lo mismo me pongo luego a hacer pan marroquí y os lo enseño, a ver cómo me sale... Sólo lo hice una vez y como soy una gran cocinera no le puse levadura, así que ya os podéis imaginar, eso era un arma... jajaja

    Besitos amore mio (hoy estoy romántica)

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  14. Qué pan más rico te ha quedado, enhorabuena!

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  15. Te han quedado geniales!Me encanta el pan,no puedo comer sin el.
    Besets.

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  16. gracias por dedicarme esta receta me da mucho ilucion que me hayas dedicado tu receta,besos

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  17. Que rico pan , me llevo la receta, un beso.

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  18. Un pan seguro que delicioso, Cristina. Un beso.

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  19. Que rico el pan ¡¡¡¡¡
    siempre es muy divertido hacerlo
    besos

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  20. tiene una pinta divina!por cierto, hiciste la cena china al final?cuenta cuenta!yo igual me paso mañana a ver si queda salsa de mango y leche de coco!

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  21. Te han quedado estupendos!! Con lo que me gusta el pan... siempre digo que voy a dejar de comerlo pero no puedo pasar sin él, jejeje.
    Bsos

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  22. Un pan increible Cristina.
    Se ve super bueno.
    Besotes guapa.

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  23. Vos sabes que todavía nunca me animé a hacer pan casero? Me anote la receta, así que ahora a agarrar coraje y hacerlo! Besos Cris!!

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  24. MARIAJESUS gracias wapa llevate lo que quieras un beso

    ANA joiaaaaaa no me piques con la panificadora jajajajajjaa haber si la sacan otra vez en lidel si no tendre que buscarla yaaaaaaaaaaaaaaa jajaj aunque amasar a mano es muy divertido tb jaja besos mi niña

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  25. PETIT CUINA todo es ponerse wapa yo tb me veia incapaz y mira ya he hecho unos pocos jjaja besos

    EMPAR yo tb desde que lo probe me encanta hacer pannnnnnnnnnnnnnnnn besos wapa

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  26. GITANILLA pues la verdad esque si con un pan tumaca tb estaria de vicio jaja besos wapa

    ANDREA jajajaja como lo sabesssssssssssss yo dejo caer pero hija mia despues de to lo que cocino parece que no se enteren que me gusta la cocina me regalan de to menos cosas de cocina aishhh jajajaja

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  27. MEZTLI animate chikilla que estan muy ricos y son muy facilones de hacerrr un beso wapa

    LA COCINERA DE BETULO pues si amasar a mano es un placer un beso wapi

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  28. PANDORA yo si lo habia escuchado pero nunca me habia parado a hecharselo , deja el pan con un sabor especial pruebalo un beso

    GADIROJA GRACIAS CIELO

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  29. QUECHULOALGODULCE eso me pasa a mi que vicio jaja besos

    gracias GLORIA bonita otro beso para ti

    UMMU siiiiiiiiii queremos pan marroquiiiiiiiiiiiiiii venga animate un beso wapa

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  30. VISC A LA CUINA graciasssssssssssss

    MESILDA y mas si es caserito verdad? un besooo

    JESSICA DENADA WAPAAA gracias a ti por nominarme al juego un beso mi niña

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  31. CAPISI ya me contaras un beso

    ANGIE si estaba muy bueno un beso

    ISA pues si super divertido un besooooooooo

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  32. IRENE todavia no la tengo prevista para el mes que viene jaja o para el sabado que libre que quiero hacer una cena encondiciones jajaj

    al final me traje leche de coco dos latas y galletitas de la suerte jajaja

    besitos wapa

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  33. BELEN Y BEGO a mi el pan o me llama mucho que si lo hay lo como pero noe s una cosa especial en mi vida pero cuando ago pan casero es lo mismo que ttu me pico con el pan y no paro por eso no lo ago tan amenudo jajajaj besos wapa

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  34. AMANDA GRACIAS WAPISIMAAAAAAAAAA vamos hacer pan caseritoooo que esta muy rico

    CLAU animateeeeeeeee no te arrepentiras un pedazo de pan en la mesa es como comerse el cielo besos mi niña

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  35. ¡Que bueno! Esta tarde mismo lo haré con la panificadora pero lo cocinaré en el horno normal para que salgan esos panecitos tan bien hechos. Seguro que está delicioso!

    Un saludo

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  36. Ya le vi el pan a Gloria y me gustó, el tuyo se ve con una corteza muy apetecible, entran ganas de darle un pellizco, con lo pan-adicta que soy, uuummmm.
    Un beso guapa.

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  37. Te ha quedado un pan estupendo y además seguro que bien rico y te comprendo con lo de la foto que el otro día a mi se me olvidó hacerla y solo se la hice cuando quedaba medio pan, jaja.

    Besos

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  38. Cris!! menudo pan super buen y caserito has hecho!
    Me encanta hacer pan en casa, verdad que es muy gratificante??
    Te ha salido de lujo, seguro que estaba divino.
    Besitossss

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GRACIAS POR ANIMAROS A DEJARME UN COMENTARIO LA VERDAD QUE ME ANIMA MUCHO A SEGUIR COCINANDO