PAN CASERO SUAVE

Hoy quiero dedicarle esta entrada a JESSICA del blog "el rincon de yanka " http://elrinconcitodeyanka.blogspot.com/.

Me a nominado para un juego que consiste en decir mis 10 amores y como yo me apunto a todo son estos:

1. mis padres

2. mi novio

3. mi gata

4. mis conejitos

5. mi familia

6. la familia de mi novio

7. mi hermano

8. la cocina (cocinar)

9. MI ABUELA ( la quiero muchisimoooooooooo)

10. vosotras que siempre estais hayyyyyyyyyy

NOMINO A TODAS LAS QUE LO QUIERAN HACER

Bueno y vamos ya con esta receta, como veis es un pan casero y la diferencia con los que he hecho hasta ahora esque es muy suaveeee... la miel le da un toque genial.

Lo vi en el blog de GLORIA " LOS AROMAS DE MI COCINA" , una chica encantadora que cocina de maravilla http://losaromasdemicocina.blogspot.com/ , y como me gusto tanto me puse manos a la obraaa.

Nosotros lo acompañamos de chacina porque la convinacion con este pan s estupendo , con la cantidad que puso gloria me salieron dos panes bastante hermosos jajaj .

Espero que os guste y sobretodo que lo probeis un beso

INGREDIENTES:

. 700 g de harina de fuerza ( yo lo hice mas o menos a ojo puse 700 g pero despues tuve que ir añadiendo más, recomiendo que hecheis la mitad y apartir de hay vayais añadiendo segun os vaya pidiendo la masa )

. 25 g de mantequilla ( como el peso no sabia donde lo habia metido, luego aparecio ajaja pues puse una cucharada de mantequilla de las grandes)

. 25 g de levadura( yo medio sobre de levadura seca)

. 2 cucharaditas de sal

. 1 cucharadita de miel ( yo una cucharada)

. 400 ml de agua

PREPARACION:

. ponemos la harina en un bol amplio , junto con la levadura la mantequilla suavizada o derretida .

. añadir tambiem la sal la miel y el agua

. amasar biem hasta que todo este biem integrado ( quien tenga panificadora mejor jajaj , eso que se ahorra . La mua no tiene ;) AÚN....)

. dejar levar tapada con un paño ( yo una hora encima del horno encendido a temperatura baja)

. cuando leve , desgasificar volviendole a dar un lejero amasado y hacerle la forma colocarlo en la bandeja de horno y volver a tapar dejando levar otra hora ( encima del horno tambiem" tenia prisa")

. espolvorear con harina , meterlo al horno precalentado a 200ºC durante unos 40 minutos mas o menos , ya sabeis que depende del horno;)

ESTABA deliciosos la molla muy suave SORRY SE ME OLVIDO HACER FOTOS DEL CORTE ....... PERO TENIAMOS TANTA AMBRE QUE EMPEZAMOS A COMER Y YA NO PARAMOS AJJAJJA.

Tengo pensado hacerlo otra vez asi que le hare fotitos al corte

BESITOS BUEN DIA .