domingo, 5 de septiembre de 2010

FAJITAS MEXICANAS

hola chicassssss:
Bueno me ha costado presentarme ha este concurso pero esque la comida mexicana no me va mucho y el pique menos asi que mire infinidad de recetas y ninguna me gustaban .
Asi que decidi hacer lo unoc que me gusta aparte de los nachos con guacamole LAS FAJITAS MEXICANAS .
Con esta receta participo en el concurs de Lazy Blog-Kitchen Club, esta organizado por lazy blog, un blog que merece la pena visitar aunque creo que ya lo conoceis todos jaja http://www.lazyblog.net/2010/07/concurso-lazy-blog-kitchen-club.html .
El premio consistira en 3 plazas para asistir a un curso de cocina mexicana en la esccuela kitchen clud de madrir http://www.kitchenclub.es/cursos.html

Sin mas espero que os guste la receta y un besito buen domingo


INGREDIENTES:
. 1 pimiento rojo
. 1 pimiento verde
. media cebolla
. sazonador de fajitas
. pollo o ternera
. tomate
. aceite
. tortillas mexicanas
PREPARACION:
. pimero partimos en tiras toda la verdura y el pollo
. en una sarten con aceite pochamos el pimiento verde y rojo y cuando esten casi tiernos hechamos la cebolla
. cuando este casi hecha la verdura hechamos el pollo y lo dejamos hacer todo a fuego lento
. se le añade el sazonador como 2 cucharitas dependiendo del pique que le queramos dar y removemos muy biem
. colocamos las bajitas en un plato la rellenamos, el ponemos un trozo de queso de lonchas ( yo queso tierno de lonchas) las pinchamos con un palillo o palo de brocheta para que no se abran y las metemos al microondas 30 segundos .
. sacar y listas para comer .



EDITO se me olvido deciros que el tomate yo lo pongo en un bol y le hecho una cucharadade sazonador , lo caliento y se lo hecho a la tortilla de base antes de montarla . Sorry :)

28 comentarios:

  1. Pues gracias por tu aportación. Seguro que cuando tengamos hecho el libro y descubras otras muchas recetas, postres y otros platos, te animarás a probar más cosas de esta estupenda cocina Mexicana.

    Un abrazo y mucha suerte con las fajitas.

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  2. Suerte en el concurso. Es una buena idea la del palillo porque se acaban abriendo siempre y no hay quien lo coja.
    Besos y feliz domingo guapetona.

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  3. Mucha suerte en el concurso Cristina. Besos :)

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  4. Una presentación muy curiosa cristina,queda muy chulo.
    Suerte guapa!!!
    Besos

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  5. La presentacion me ha encantado. ;-D
    Buenisimas las fajitas.
    Mucha suerte guapa.
    Besitos.

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  6. A mí me pasa como a ti Cris, las comidas con picantes no me van mucho pero las fajitas me gustan un montón.
    Un beso y suerte en el concurso. Andrea.

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  7. Qué ricas las fajitas! Buena idea la del palito jajaja

    A mí me encanta la cocina mexicana, ñam ñam! ^-^

    Suerte en el concurso guapa!

    Besitos y que pases un buen domingo ^-^

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  8. Hola wuapetona,
    te deseo muchísima suerte en el concurso,
    te han quedado muy bonitas estas fajitas,
    un besito y feliz Domingo princesa.

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  9. Una presentación muy bonita. Yo también ando buscando receta pero me pasa lo que a tí, no acabo de decidirme por ninguna de las recetas que veo (y ya van unas cuantas, je,je,je. Suerte!!
    Bsos

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  10. Me encantan las fajitas, Cristina! Te han quedado genial. Besitos!

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  11. que rica las fajitas y con mas picante que buena pero no vea luego el estomago haci que me las como pero flojita de picante jajaja,besos

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  12. Mucha suerte, guapísima! Yo con el picante soy según me dé, lo mismo me apetece y me doy un panzón que me estoy siglos sin probarlo. Mmmm qué pintas tus fajitas, me zamparía una para merendar ahora mismo jajaja

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  13. Me encnatan las fajitas que ricasssss un poco picantesss están fenomenal
    besitoss guapaa

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  14. A mi las fajitas tambien me encantan!!! tu relleno exquisito...un beso

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  15. EL FUTURO BLOGUERO graciass a vosotrosss

    ANA pues si se me ocurrio ante la desesperacion de que no se quedaban cerradas jajaj besos

    SARITA gracias wapa mejorate

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  16. GLORIA muchas gracias nena un beso

    AMANDA muchisimas gracias mi niña otro beso para ti

    ANDREA , si esque yo lo paso fatal con el pique prefiero las cosas mas suaves jaja besos wapa

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  17. UMMU muchas gracias mi niña un besito

    AGUE mil graciassssss, me alegro de que te gusten un beso

    BELEN Y BEGO paciencia mi niña ya te llegara la inspiracion un besito wapa

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  18. ANGIE gracias wapaaaa un beso

    JESSICA tu como yo el picante flojito flojito jaja besos

    jaja GADIroja si la verdad que el picante va por rsachas tb pero yo ni a tiros jajajaja besos linda

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  19. MARIAJOSE un beso wapa em alegro de que te gusten

    MARIAJOSE GRACIA SLINDA UN BESO

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  20. Muy ricas con su picantillo y todo, me apunto la receta. Besos.

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  21. Me encantan la fajitas!! Y sí muy buena la idea del palillo. Suerte en el concurso! Saludos!!

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  22. Bravo Cristina! y la presentación está de 10 !
    besos
    Gaby

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  23. Cristina, soy débil con la comida mexicana. Esta fajitas te quedaron de lujo, riquísimas.

    Un saludo

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  24. Muy buena pinta!

    muchisima suerte en el concurso :)

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  25. a mi me costo un monton buscar alguna especia o salsa que sustituyera al sazonador y al final tabasco y a correr...

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  26. Que rico, suerte con el concruso, un beso.

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  27. Que buenas las fajitas,me encantan....mucha suerte en el concurso.
    Besets.

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  28. Cris no me había dado cuenta que tu habías presentado para el concurso las fajitas, si las hubiera visto antes no hubiera enviado las mias. Te han quedado geniales. Un besazo y mucha suerte.

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GRACIAS POR ANIMAROS A DEJARME UN COMENTARIO LA VERDAD QUE ME ANIMA MUCHO A SEGUIR COCINANDO