Este pan , no es como tal un pan pero tampoco un bizcocho... podríamos decir que entre camino de uno y otro jaja.
La receta la cogí de un libro que tenia por casa aunque la original solo llevaba chocolate, y pensé que unas nueces le vendrían fenomenal ya que convinán muy bien
espero que os guste el sabor es sensacional y la textura simplemente genial
INGREDIENTES:
. 250 g de mantequilla a temperatura ambiente
. 250 g de azúcar blanca
. 250 g de harina
. 5 huevos( yo le heche 3)
. 1 cucharada de levadura de repostería
. 150 g de chocolate
. 1 puñado de nueces
PREPARACION:
. batir los huevos con el azúcar hasta que se integre bien y se vean espumosos ( yo lo hago con la batidora de barillas
. añadir esta mezcla a la mantequilla en pomada y mezclar bien
. añadir la harina y la levadura tamizadas y volver a mezclar muy bien
. por ultimo añadimos el chocolate picado y las nueces también picadas
. engrasamos un molde ( yo mantequilla y espolvoreo harina)
. vertemos la mezcla y horneamos a 200 ºC
. cuando pinchemos un palillo en el pan y salga limpio ya estará unos 40, 45 minutos( yo lo deje mas cremosito porque nos gusta mas pero eso va a gusto)
espero que os guste es una merienda exquisita
Mmmm, qué rico Cristina, este pan se ve exquisito, una merienda deliciosa, ya lo creo.
ResponderEliminarTomo nota de tu receta. Y el añadido de nueces me parece perfecto.
Que pan o lo que sea más rico, jajaja. Bueno yo lo veo mas bien como un bizcocho, y con nueces seguro que me encanta.
ResponderEliminarUn besazo.
Hola Cristina,me parece una buena receta,esas nueces y chocolate,una delicia.
ResponderEliminarTomo nota,un besito.
Pues este invento a medio camino del pan y del bizcocho... osease..."pancocho"...jajajajajajaja....:P
ResponderEliminarTe ha quedao genial!
muuu rico!!! Me gusta el corte y la combinación de ingredients. Se ve estupendo!1
ResponderEliminarbesitos guapa
Holaaa! Debe estar rico, rico ese pan con chocolate y las nueces mmmmm, Gracias por la receta! ^-^
ResponderEliminarCosa buena pero de verdad!!
ResponderEliminarUn lujo de pan.
Besitos.
Quew apetecibles estos panes con chocolate, yo aun no los he hecho a ver si me animo guapa.
ResponderEliminarbesitoss
La combinación de las nueces y el chocolate es perfecta y con esa masa tan rica, yo no puedo parar de comer.
ResponderEliminarBesitos
Pan o bizcocho, a mi me da igual mientras me des un pedazo para comer ;) Es que se ve buenísimo!
ResponderEliminarAunque como soy fan del chocolate amargo, le echaría unos buenos trozos de chocolate 70%. Uff, que rico!
O si no, me alegro con poder remojarlo en leche con chocolate :)
Besos!
Me gusta el chocolate y las nueces, así que, todo mezclado, mejor que mejor, que cosa más rica, sea pan o sea bizcocho tiene que estar de rechupete
ResponderEliminarBesazos
Madremiaaa que ricuraaaaa, plas plas plas, un beso.
ResponderEliminarrico,rico....jejeje
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