RECETA NUMERO 15 MUFFINS DE CHOCOLATE Y DULCE DE LECHE

bueno teneis entre hoy y el lunes para presentar las recetas , asi que a que esperais???? :) besitos

150 grs de chocolate negro
-70 grs de azúcar moreno
- 50 grs de mantequilla
- 1 huevo
- 50 g de leche
- medio yogur natural
- 240 g de harina
- 1 pellizco de sal
- 1 sobre morado de gasificante de mercadona
- 1 cucharada sopera de dulce de leche
-75 g de nueces picadas más un puñadito para adornar

PREPARACION CON THERMOMIX
Precalentamos el horno a 180º.
Ponemos en el vaso el chocolate, la mantequilla y el azúcar, y programamos 5 minutos, 50 º, vel. 1.
Cuando pase el tiempo ponemos la máquina a vel. 3, y vamos añadiendo por el bocal, el huevo, la leche, el dulce de leche y el yogur. A continuación la harina, la sal y el sobre de gasificante y finalmente las nueces.
Llenamos los moldes hasta la mitad, (yo pongo los moldes de papel dentro de flaneras de aluminio para que no se abran) y esparcimos las nueces picadas por encima. Horneamos unos 12-15 minutos, dependiendo de lo grandes que sean los moldes y de cada horno.

PREPARACIÓN TRADICIONAL:
Ponemos en el micro el chocolate y la mantequilla, derretimos y dejamos templar.
En un bol batimos los huevos con el azúcar, añadimos la mezcla de mantequilla y chocolate e incorporamos la leche, el dulce de leche y el yogur.
Tamizamos la harina con la sal y el gasificante y batimos con el resto de ingredientes. Finalmente echamos las nueces picadas.
Llenamos los moldes y procedemos de la misma forma que en la preparación con Thermomix.