jueves, 11 de marzo de 2010

BERENGENAS RELLENAS DE ARROZ




hola chicass que tal va todo?? pues yo la dieta la llevo a raja tabla mañana dia de peso ya os contare espero que biemmmmm jajajaja gracias por vuestro apoyo wapisimasss




Respecto a la receta iva a ser con tomate pero me vi sin tomate y tenia ya las berengenas cocidas asi que heche mano de la imaginacion que es gratis y me salio un plato de rechupete jajaja, espero que os guste es una manera diferente de rellenar las berengenas;)




INGREDIENTES:


1 berengena por persona


arroz al gusto ( yo hecho siempre un puñado por persona mas uno de regalo)


1 lata de atun al natural


media cebolla


2 cucharaditas de aceite


un chorrito de nata


1 huevo


1 loncha de queso por cada berengena




PREPARACION:


. se cuecen las berengenas en agua con un poquito de aceite


. cuando esten casi hechas se sacan y se dejan enfriar


. se les quita la carne sin romper la cascara


. en una sarten se pone un poco de aceite y media cebolla picadita a fuego lento


. cuando este pochada se le añade la carne de la berengena picada y se deja hacer un poquito


. se le hecha el arroz ya cocido y el atun y se remuebe todo muy biemm


. se le añade el chorrito de nata y el huevo y se mezcla con la espatula o cuchara


. cuando este todo biem integrado se rellenan las berengenas y se añade una loncha de queso por encima


. se gratina en el micro o horno y listas para comerrrrr


DIETA WW POR 6.5 PUNTOS HABEIS COMIDO Y OS HABEIS HARTADO ;)

12 comentarios:

  1. ME encantan las berenjenas y me encanta el qrroz vay combinacion más rica y encima de dieta, la probaremos.
    Que tengas suerte mañana y seguro que has bajado ya lo verás guapa.
    Muchos animos para seguir
    besitossss guapaaa

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  2. Cris guapa, deliciosas las berenjenas. Mañana vengo a "verte" a ver que tal la dieta. Ya me contarás!!!
    Un besiño.

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  3. Nombre
    Saverio Lo Presti (Ariosto Spa)
    correo
    slopresti@ariosto.it
    Besitos guapaaa

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  4. pues te an quedado con una pinta buenisima, y seguro que lo estaban, me gustan todos los ingredientes que le as puesto.
    Besitos!!

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  5. Pero niña!!! Que me has dejao con un ojo mirando a cuenca y el otro a la conchinchina jajaja que ya ni sé pa dónde mirar!! Qué velocidad poniendo recetas joía, te voy a contratar pa que me vayas actualizando mi blog jajaja


    En fín, que me encanta la berenjena y el arroz me apasiona... lo prebaré!!

    Un besazo cuerpooooooooo y suerte mañana con la báscula!!

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  6. Hola Cristina, me parece una receta estupenda, y creo que caerá hoy para comer.

    Un besote

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  7. Que cosa mas rica, así cualquiera se pone a dieta, me la apunto.
    Besos.

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  8. Hola Cristina! Me haz dado ganas de comer berenjena....yo la hago igual pero con habichuelas y carne molida también. Me fascinan las berenjenas. Gracias por compartir.

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  9. Me gustan todos los ingredientes precios. Me la llevo. Un besazo y buen finde.

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  10. Ummmmmmmmmm se ven divinaaaaaaas y con ese relleno seguro estan ricas ricas.
    Una receta de 10 points wapa.
    Bicos mil y feli finde.

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  11. Desde luego es original, y seguro que esta buenisima, sigue asi guapa, besos

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  12. Tienen buena pinta!con arroz no las he probado,a si que tomo nota.
    Besets.

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GRACIAS POR ANIMAROS A DEJARME UN COMENTARIO LA VERDAD QUE ME ANIMA MUCHO A SEGUIR COCINANDO