estas son unas sencillas papas que a la vez de buena son rapidas hay dos opciones o la haceis con el alioli ya comprado que es lo mas rapido o haceis el alioli como yo hice ( la receta de alioli no la subo porque esta en la pestaña salsas os dejo el enlace )http://lacociadecristina.blogspot.com/2009/08/salsa-alioli.html y aqui va la receta:
INGREDIENTES:
- salsa alioli
- sal
- patatas
- aceite
PREPARACION:
- pelo las patatas en gajos y las meto en un recipiente con una pizca de sal y de aceite
- las tapo con papel films haciendole abujeritos y las meto al microondas durante unos 10 minutos
- el tiempo lo ireis controlando vosotras ya que cada microondas es un mundo
- cuando esten blanditas pero no que se desvoronen se sacan y se hechan en una fuente
- se le añade el alioli y se deja emfriar a temperatura ambiente
- se mete en la nevera y a la media hora se sacan y se sirven espolvoreadas con perejil picado
Me encantan las papas con alioli, y si es casero mejor, tienen una pinta...¡¡¡
ResponderEliminarUn beso.
Ainss niña, que me comí el sábado una tapita de ellas y no me llego a nada. Me encantan y que sepas que me llevo el plato entero, están deliciosas y con un trocito de pan(a mi que no me falte)ricas...ricas..ricas.
ResponderEliminarBesines
hola Cristina muy buena las patatas asi me gustan mucho ; José luis
ResponderEliminarCristina, me quedo con tu alioli, ni punto de comparación con el de bote.
ResponderEliminarBiquiños guapa y hasta a volta.
Siempre apetece un buen aperitivo con estas patatitas. Te han quedado perfectas guapa. Un besazo.
ResponderEliminarUmmmmmmmmmm que ricaaaaaaas , me llevo ese platico.
ResponderEliminarBicos mil wapa.
Que buenas estan Cris, ya hace que no las como, y me estan entrando ganas, un beso
ResponderEliminarMenudo plato¡¡¡ y con una cervecita ni te cuento..
ResponderEliminarBesitos,
las patatas al alióli, son un manjar, , di que yo, soy muy patatera, con lo cuál, me encantan, jejejejeje
ResponderEliminarOye, rpeciosa, ya puse en mi blog el truco de las estrellitas, espero que te guste
Besosssssssssssssssssssssssss