sábado, 10 de octubre de 2009

PASTEL DE CARNE







HOLA MIS QUERIDAS COCINERAS A FALTA DE TIEMPO SE ME ACUMULAN LAS RECETAS PERO POCO A POCO LAS VAIS A IR TENIENDO AQUI ESTA UNA DE ELLAS UNA RECETA LA CUAL TENIA MUCHAS GANAS DE HACER Y LA VERDAD QUE EL RESULTADO FUE ESPECTACULAR NO SE COMO AREIS VOSOTRAS EL PASTEL DE CARNE PERO ESTA OS LA RECOMIENDO YA SABEIS UN POCO DE RECETA UN POCO DE INVENION Y MUCHO AMOR UN BESO A TODAS



INGREDIENTES:



. carne picada de ternera (opcional) dependiendo para dos youse 500 gramos



. media cebollla



. 1 lata y media de toate triturado



. sal y azucar



. 2 huevos



. queso en loncha



. pure de patata del que viene empaquetado os saldra mas ligero pero si no del natural



. mantequilla



. nuez moscada



. leche



. agua



, queso paa gratinar
. oregano



PREPARACION:



. lo primero de todo picamos la cebolla muy picadita y la ponemos a pochar en la sarten con un poquito de aceite



. mientras se pocha cocemos los huevos en agua hirviendo ( dejamos haciendo)



. cuando la cebollita este pochada se le añade la carne y se mezcla biem con la cebolla se deja hacer a fuego lento



. una vez la carne este hecha le añadimos el tomate triturado y lo estabilizamos de sabor con sal y azucar hasta que no quede hacido



. dejamos hacer unos 5 minutitos a fuego lento y reservamos



. sacamos los huevos deja enfriar y pelamos



. hacemos el pure de patata con el agua y la leche como dice el paquete y le añadimos mantequilla y nuez moscada , removemos biem



. en una bandeja colocamos las lnchas de queso cmosi fuera paa lasaña y encima la carne picada encima de esta elhuevo picado en rodajas como mas os guste y encima ponemos una capa de pure, volvemos a poner queso y asi sucesivamente yo solo hice dos capitas



. ponemos la ultima capa de pure de patatas y encima el queso para gratinar



. metemos a gratinar espolvoreado con oregano en el horno y cuando este se saca y listo para comer



5 comentarios:

  1. Riquííísimo y sencillo! Muy buena receta para dejar preparada con antelación. Un biquiño Cristina.

    ResponderEliminar
  2. Que pastel más rico!!!Es como una lasaña, pero en vez de pasta pusiste puré de patatas!!

    Un besino guapa.

    Vanesuky.

    ResponderEliminar
  3. Hola Cristina gracias wapa por el premio lo pondré pronto estoy un poco liado por el nacimiento de mi nieto así que lo pondré ya mismo

    ResponderEliminar
  4. Pues un invento muy muy rico. No te preocupes, no veas tu la de recetas que tengo yo para subir...
    Besitos y feliz domingo.

    ResponderEliminar
  5. MARISA pues si la verdad a mi me duro dos o tres dias asi te quitas de hacer la cena porlomenos dos noches jiji un beso wapa

    VANEUSKY si la verdad que es parecido a una lasaña pero quedo delicioso telo aseguro

    JOSE LUIS denada te lo mereces y ENORABUENAAAAAA

    ELISA bueno no es del todo un invento es una receta pero ya sabes nosotros le añadimos nuestro toque jiji bueno wapa un besazo y un feliz domingo para ti tb

    ResponderEliminar

GRACIAS POR ANIMAROS A DEJARME UN COMENTARIO LA VERDAD QUE ME ANIMA MUCHO A SEGUIR COCINANDO