sábado, 26 de septiembre de 2009

COUSCOUS AL AJILLO DE ALMA


hola chicas esta recetita la cogi del blog dehttp://lacocinadelalma.blogspot.com/ y estaba riquisima eh de reconocer que el couscous no nos gutaba mucho a mi chico y ami y con esta recetilla flipamos de lo buena que estaba yo le añadi gambitas que rico espero que os guste y gracias ALMA por esta receta un beso a todas


INGREDIENTES:

. couscous

. 3 ajos

. aceite de oliva

. gambas o langostinos

. agua

. mantequilla 2 cucharadas

. sal

PREPARACION:

. se pone agua con la mantequilla al fuego y cuando empieze a hervir retiramos

. le añadimos el couscus y lo dejamos reposar unos 10 minutos mas o menos de todas maneras en el paquete viene la indicacion de como hacerlo

. cuando aya adsorvido todo el agua le hechais sal y lo dejais reposar 1 minuto mas

. mientras en una sarten poneis a drarlos ajos biem picaditos yo puse 3 porque era para 2 pero si sois mas le hechais mas porque esa es la clave el saborcito a ajito ;)

. cuando esten medio dorados se le añaden las gambitas y se dejan hacer un minutito ( le abremos añadido bastante aceitito para que se mezcle biem con el couscous )

. añadimos el couscous y removemos biem dejamos unos 2 minutos que coja biem la esencia y apartamos

en este caso yo lo acompañe de una hamburguesa de ternera a la parrilla y un poco de aceite por encima

ESTABA DELICIOSO OS LO RECOMIENDO



5 comentarios:

  1. Cristina, nunca he comido couscous, no se si me voy a atrever a probarlo, jejejeje, por lo que veo se hace casi como el puré de patatas que viene en copos
    Bueno, a ver si me animo con ella, pero, no te garantizo nada, jejejejej
    Besitos, preciosa

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  2. Que bueno tiene que estar, a nosotros nos gusta el couscous y esta receta promete.

    Besos

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  3. Hola, guapa! gracias por mencionarme en esta receta y seguro que estaba muy rico, pero.., este plato no es mío, me habrás confundido con otr@! De todas formas, me animas a probarlo así que... te copio! jejeje. Un besito.

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  4. JAJAJAJ angy es verdad perdona me confundi claro como pones recetas tan ricas po na mas que pienso en tu blog jaaja perdona ehh un beso wapa

    ANA te invito a que lo pruebes la verdad que asi solo esta regular pero hecho con esta recetita sale de lo lindo un beso wapa

    isita me alegrode que te guste pruebalo asi que vas a repetir un beso wapa

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  5. No somos mucho de couscous pero esta receta la tengo que hacer que tiene que estar muy rica.

    Besos.

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GRACIAS POR ANIMAROS A DEJARME UN COMENTARIO LA VERDAD QUE ME ANIMA MUCHO A SEGUIR COCINANDO