COUSCOUS AL AJILLO DE ALMA

hola chicas esta recetita la cogi del blog dehttp://lacocinadelalma.blogspot.com/ y estaba riquisima eh de reconocer que el couscous no nos gutaba mucho a mi chico y ami y con esta recetilla flipamos de lo buena que estaba yo le añadi gambitas que rico espero que os guste y gracias ALMA por esta receta un beso a todas

INGREDIENTES:

. couscous

. 3 ajos

. aceite de oliva

. gambas o langostinos

. agua

. mantequilla 2 cucharadas

. sal

PREPARACION:

. se pone agua con la mantequilla al fuego y cuando empieze a hervir retiramos

. le añadimos el couscus y lo dejamos reposar unos 10 minutos mas o menos de todas maneras en el paquete viene la indicacion de como hacerlo

. cuando aya adsorvido todo el agua le hechais sal y lo dejais reposar 1 minuto mas

. mientras en una sarten poneis a drarlos ajos biem picaditos yo puse 3 porque era para 2 pero si sois mas le hechais mas porque esa es la clave el saborcito a ajito ;)

. cuando esten medio dorados se le añaden las gambitas y se dejan hacer un minutito ( le abremos añadido bastante aceitito para que se mezcle biem con el couscous )

. añadimos el couscous y removemos biem dejamos unos 2 minutos que coja biem la esencia y apartamos

en este caso yo lo acompañe de una hamburguesa de ternera a la parrilla y un poco de aceite por encima

ESTABA DELICIOSO OS LO RECOMIENDO