domingo, 27 de septiembre de 2009

ARROZ CREMOSO CON MARISCO




este arrolito lo prepare el domingo pasado porque necesita de atencion y de mimo para que salga tan cremosito como salio


en este caso utilice el preparado de paella del mercadona pero tambiem lo ago con productos naturales admite pollo marisco pescado etc...


si mas espero que os guste


INGREDIENTES:


. preparado de paella


. arroz ( las medidas las hice por basos ) 2 vasos de arroz


. agua 4 vasos


. pimienta


. sal


PREPARACION:


. se dora en la olla todos los productos que viene en el preparado de paella


. cuando esten hechitos se le añade el caldito que tambiem trae elpreparado , se mezcla biem y se deja un minuto sin dejar de remover


. se le añade el arroz y se tuesta un poco siempre removiendo para que no se pegue


. a los 2 minutitos o asi se le añade 4 vasos de agua el doble de arroz


. se remueve biem y se le añade sal y pimienta una pizca


. se deja a fuego medio siempre pendiente de que no se pegue y vamos probando


. si vemos que se va quedando sin agua y el arroz esta todabia duro se le añade mas vasos de agua pero siempre de uno en uno hasta que el arroz este blandito


. se restifica de sal y se aparta , dejandolo reposar tapado con un trapo 5 minutos


EL RESULTADO ES ESPECTACULAR RIQUISIMO OS LO RECOMIENDO

13 comentarios:

  1. HOLA CRIS MUY BUEN ARROZ ES UN BUEN PLATO, TIENE MUY BUEN VER , JOSÉ LUIS

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  2. Muy rico Cristina, a mi el arroz me gusta de todas formas, besos guapa

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  3. Que rico Cristina y ademas facilito, la apunto para la proxima vez que prepare arroz.


    Un saludo y mil gracias por todo.

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  4. um!!! cuanto tiempo hace que no como paella de marisco,no podrias pasarme un tapper con una ración??
    Es que a mi chico el arroz con marisco no le va él el mas de carne...y claro pa mi sola pues como que no voy a hacerlo!!!

    Pero Cris tiene una pinta estupenda,y si la proxima vez te sobra algo ya sabes..

    besitos

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  5. jose luis graciassss me alegro de que te gustase

    mamen gracias wapa a mi tb el arros es mi perdicion un beso

    mery facilito pero bueno espero que lo pruebes un besazo wapa

    AKELARRE eso esta hecho un platito para ti individual aunque tb lo puedes hacer con pollito la cosa es que salga cremosito jiji
    pero bueno la proxima vez me acordare de ti y te mandare un buem taper jajajaj beso wapa

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  6. Pues, te voy a tener que pedir yo también una tarterita, a mi marido le gusta más el arroz con pollo, así que, pocas veces lo hago con marisco
    Oye, no se cuáles son esas bolsas de preparado para paella del Mercadona, el caso es que, a mi, me pilla a una hora de aquí, en Santander, así que voy pocas veces, a ver si me acuerdo de mirarlo cuando vaya, si tú dices que queda bueno, habrá que probarlo, jejejej
    Muackssssssssssssssssssssss

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  7. ¡Hola Cristina!Encantada de conocerte. Muchas gracias por visitar mi blog.

    Hay que ver que pinta más buena tiene este arroz. Con ésta textura es como a mi me gusta comerlo.

    Saludos,

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  8. Hola Cristina, tiene muy buena pinta aquí en casa gusta mucho el arroz, como menos lo comemos es con carne fijate porque no nos hace mucha gracia.

    Besos

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  9. Un delicioso plato de arroz, Cristina. Ayer hice tus cous cous al ajillo, y estaba mejor que como lo he preparado otras veces, pero es un ingrediente que me cuesta... Un besito, guapa!

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  10. ¡Qué rico!. Me encanta el arroz, de cualquier forma. Y con marisco, más todavía.
    Un besote grande.

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  11. Gracias Criss por esta receta amiga con lo mala cocinera que soy es mejor mi marido,gracias por compartir.En cuanto al premio que hoy es el ultimo dia ,solo tienes que dejar un comentario en mi blogNO NOS ABANDONEIS,OS NECESITAMOS,dedicado a mi lucha por las mascotas y hacerte seguidora,suerte mi niña ya me tienes de seguidora de tus platos,,besitos

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  12. Que rico y cremosito, ya se ve en la foto!!Que delicia, con lo que me gusta el arroz!

    Un besín preciosa.

    Vanesuky.

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  13. cristina bien vanida a la aficion de la cocina y que decir del arroz pa estar mas cerca un saludo

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GRACIAS POR ANIMAROS A DEJARME UN COMENTARIO LA VERDAD QUE ME ANIMA MUCHO A SEGUIR COCINANDO