LASAÑA DE BERENJENAS

esta receta me la enseño una amiga del foro y la puse en practica y aki la tengo aunke la eh personalizado jiji

INGREDIENTES:

4 berenjenas

1 paquetito de surimi hilado

4 lonchas de jamon jork

1 bandeja de champiñones laminados frescos

queso para gratinas

aceite

sal

pimienta

vino blanco o agua 1 vaso

PREPARACION:

se pone en una fuente de horno una cucharadita de aceite de oliva para que no se pegue se corta la berenjenas en rodajas finas y se pone la primera capa en la fuente

encima de la capa se le pone los champiñones laminados y otra capa de berenjenas cubriendo estos

seguidamente se pone el jamon york hsta cubrir todas las berenjenas y se vuelve a poner otra capa de berenjenas

se salpimienta cada capa a medida que la vamos montando y una vez terminada se le hecha un vaso de vino o agua para que se cocinen

se espolvorea el queso por encima hasta cubrir todo y se mete al horno precalentado durante unos 40 minutos a 200 g y listooo

el orden de los productos no altera el resultado jajaj podeis hacrlo en el horden que querais espero que os guste tb le podeis hechar huevo atun etc,,,, como querais