ENSALADA DE SALMON Y PIÑA:

esta es una ensalda rapida resquita y ligera muy completa para el verano como cena unica y esper que os guste la hice el sabado pasado y nos encanto

INGREDIENTES:

. 2 lonchitas de salmon ahumado . 2rodajas de piña natural o en su jugo . 2 cogollos de tudela . queso de untar light . nueces. aceite . vinagre de modena . sal y pimienta

PREPARACION:

se pone una capa de cogollosen un paltose envuelven en el salmon las rodajas de piña y se colocan en la ensalada se hecha las nueces por todo el plato sin absar se ase la vinagreta mezclando el quesode untar el vinagre el aceite sal y pimienta y se hecha por encima de la ensalada y vualaaaaaaa