CREMA DE CALABAZA ASADA

Holaaaaaaaaaaaaaaaaa.....................

Nunca había probado una crema mas rica y con tan pocas calorías , os la recomiendo 100 % se la vi a ISASAWEIS  y decidí hacerla.

El sabor es como dulzón y queda una crema muy suave

INGREDIENTES:

. yo utilice 1 calabaza partida a la mitas( yo la compro en mercadona)

. medio litro de caldo de pollo si lo encontráis desgrasado mejor

. taquitos de jamón o de pavo

PREPARACIÓN:

. ponemos en una bandeja de horno las calabazas lavadas pero enteras sin quitarle la piel ni nada tal como vienen

. la ponemos a 180ºC en el horno durante 1 h y 30 minutos mas o menos hasta que caramelicen

. una vez estén la sacamos del horno y las dejamos enfriar un poco

. seguida mente le quitamos las pepitas y con una cuchara vaciamos la cascara echando la carne de la calabaza en una olla

. añadimos el caldo de pollo y dejamos haciéndose hasta que hierba unos 15 minutos a fuego medio

. lo pasamos a la batidora y lo hacemos crema

. añadimos unos taquitos de jamón y LISTA PARA COMER!!!!!!!!!!!!

NOTA: APTA PARA DIETA DUKAN EN FASE CRUCERO