PASTEL DE PATATAS Y CARNE PICADA

Hola mis niñas....

Hoy os traigo un buenísimo pastel, pero no dulce no... sino salado . Estaba riquisimo , aunque hay que comer poquito ya que engorda bastante .

Aunque que leches a quien no le importe o le aga falta engordar que coma todo el que quieraaaaaaaaaaa!!!!!!!jajaja

Es muy fácil de hacer:

Cocéis las patatas en la olla expres o en una cacerola pero que no estén muy duras ni muy blandas para que no se desagan , cuando las patatas estén reservanos.
En una sartén rehogamos un ajo o 2 y lo dejamos dorar un poco , añadimos la carne picada y dejamos que se aga a fuego lento.
Cuando este casi hecha añadimos un chorrito de vino blanco , pimienta blanca, orégano y sal . Removemos
todo muy bien .
Machacamos las patatas ya peladas , con un tenedor y ponemos  la primera capa en la base de un molde desmontable de repostería.
Añadimos la carne encima y tapamos con otra capa de patatas .
Espolvoreamos con queso rallado del que mas nos guste y le ponemos unas lonchas de queso de cabra por encima
Metemos al horno a gratinar y listo para comer , no hay cosa mas ricaaaaaaaaaaa.....

OPCIÓN:  le podéis poner bechamel pero ya a mi me pareció muy calórico .
NOTA : las patatas se cuecen con un poquito de aceite y de sal