PUDING DE PLATANO CON CHOCOLATE

Hola chicasss ........

Bueno hoy ya toca receta y un postrecito de los buenos ;)

Este puding lo cogí del blog de pindorina " cocina con pindorina" tiene un blog genial que me encanta 

Ella lo hizo sin chocolate a mi como no me gusta mucho el plátano se me ocurrió ponérselo para camuflarlo un poco y quedo genial

A mi novio que le encanta el plátano le encanto así que tanto para unos como para otros tenemos la opción .

Eso si soy sincera la que no pueda ni ver el plátano que ni lo pruebe porque sabe bastante a esa fruta

ESPERO  QUE OS GUSTE

INGREDIENTES:
. 4 huevos
. 2 vasos de leche
. 6 cucharadas de azúcar
. 1 plátano maduro
. 2 sobaos (yo dos magdalenaas olvidadas en la despensa )
. 1 rebanada de pan de molde

. caramelo

. chocolate fundido ( nata y chocolate)

PREPARACIÓN:

. Se baten los huevo con el azúcar y la leche

. seguida mente se hecha el plátano aplastadito y se vuelve a batir

. añadimos los sobados y el pan y volvemos a batir

. echamos en un molde caramelizado y al baño maría a 180 ºC durante unos 40 minutos ( vamos comprobando)

. mientras se hace fundimos el chocolate con un poquito de nata para montar y cuando este lo

retiramos del fuego y añadimos una cucharada de mantequilla para que este mas brillante y sabroso

. sacamos el puding del molde y añadimos el chocolate por encima

. decoramos con plátano y a la nevera a que enfrié ( dejar templar antes)

. una vez frió servir